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2019-01-21
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同同事講開去日本玩,佢介紹一間銅鑼灣嘅居酒屋,話刺身有好多款,又新鮮。見佢講到咁高汁,今日一於book位同朋友去試下。一入到去坐低,已經見到成個刺身bar,掛咗唔同時令刺身嘅名牌喺度。店員都好主動埋嚟問有冇咩刺身想食。店員話今日嘅魴鮄同八爪足唔錯,我哋就試下。第一次食魴鮄lee隻刺身,雖然唔係好重油味,淡淡哋,但係就好新鮮,會食到魚嘅鮮味!八爪足同平時食嗰啲八爪魚刺身分別不大,但係個分開嘅吸盤就好正!完全係未食過咁嘅刺身,有鮮味,咬落又爽口,下次有機會一定再食!話到明居酒屋,梗係飲酒吹水,嗌咗個柚子酒。再叫個炸白蝦佐酒。新鮮即炸嘅關係,嚟到仲係熱嘅。食落咸咸哋,仲有蝦嘅鮮味,唔會炸過頭同得油味,送酒一流最尾食咗個紅豆雪榚,唔太甜,入面仲有紅豆粒粒,作為收尾幾好。
一入到去坐低,已經見到成個刺身bar,掛咗唔同時令刺身嘅名牌喺度。店員都好主動埋嚟問有冇咩刺身想食。
店員話今日嘅魴鮄同八爪足唔錯,我哋就試下。
話到明居酒屋,梗係飲酒吹水,嗌咗個柚子酒。再叫個炸白蝦佐酒。
最尾食咗個紅豆雪榚,唔太甜,入面仲有紅豆粒粒,作為收尾幾好。
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