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2009-03-08
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星期六放工後兩口子相約到黃埔睇戲，買了戲飛，已是下午茶時間，離開場還有個多小時，最o岩就係去醫肚！毛毛一向愛四川菜，剛從四川公幹回來更是念念不忘。黃埔剛好有想試好耐的詠藜園，兩口子很有共識地一同步往。館內人數不多，畢竟已是三點幾了。坐下後服務員第一句說話便是「我哋last order，仲有幾分鐘，你哋快Ｄ揀好嘢食我幫你即刻落」。亦因為這句話，我們毫無考慮一直點，完全沒有理會能否吃光光。最後我們點了 6 個 items：肉絲炒年糕：年糕非常煙韌，但不知是否趕時間的關係，年糕及其他配菜也不入味，汁還汁、餸還餸，只是後期我們把它待久了再吃才慢慢入味。原湯抄手：湯底好濃好香，很多蝦米仔令入口時有點點刺口的感覺，但又沒太多味精，吃後不會口渴，真難得！抄手皮薄肉香，可惜皮太大，包著少少的肉令餘下的雲吞皮範圍太大，一口吃下的話會分薄了肉香感。雞絲拉皮：醬很足，但可能醬不夠香，而青瓜亦相對較少，吃下去只覺有點張口，吃不出應有的層次感，是較失望的一味。担担麵：麵幼身得來卻很彈牙，花生醬亦夠多。但本身是比較愛吃甜的，不禁認為那個醬少了甜的層次，土瓜灣的小店會比這裏出色。小湯包：一打開籠蓋便見到包子的皮皺皺
毛毛一向愛四川菜，剛從四川公幹回來更是念念不忘。黃埔剛好有想試好耐的詠藜園，兩口子很有共識地一同步往。
館內人數不多，畢竟已是三點幾了。坐下後服務員第一句說話便是「我哋last order，仲有幾分鐘，你哋快Ｄ揀好嘢食我幫你即刻落」。亦因為這句話，我們毫無考慮一直點，完全沒有理會能否吃光光。
最後我們點了 6 個 items：
肉絲炒年糕：年糕非常煙韌，但不知是否趕時間的關係，年糕及其他配菜也不入味，汁還汁、餸還餸，只是後期我們把它待久了再吃才慢慢入味。
原湯抄手：湯底好濃好香，很多蝦米仔令入口時有點點刺口的感覺，但又沒太多味精，吃後不會口渴，真難得！抄手皮薄肉香，可惜皮太大，包著少少的肉令餘下的雲吞皮範圍太大，一口吃下的話會分薄了肉香感。
雞絲拉皮：醬很足，但可能醬不夠香，而青瓜亦相對較少，吃下去只覺有點張口，吃不出應有的層次感，是較失望的一味。
担担麵：麵幼身得來卻很彈牙，花生醬亦夠多。但本身是比較愛吃甜的，不禁認為那個醬少了甜的層次，土瓜灣的小店會比這裏出色。
小湯包：一打開籠蓋便見到包子的皮皺皺的，應該粉較多吧！這個想法在入口時得到確認，不是太粉的，但明顯欠了滑滑的感覺。湯汁夠香但不算多，是剛可接受的分量。
豆沙窩餅：剛炸起，熱熱脆脆的，加上豆沙份量剛好而且香甜，十分好吃！
雖然邊吃邊會有服務員「提點」你，例如著你先埋單、在你身邊拖地、提你走的時候要跟地毯走因為地滑、要吃甜品時要叫他們上等等，但說真的，服務態度是十分親切有禮。
如果不是在趕落場的時段到這裏用餐，相信食物質素和服務應該是很有水準的。這次我們遇著個錯的時間，不能奢求什麼，這兒 provide 的其實已算是超額完成了。不幸中的大幸是我們最好能清了枱上的食物，總算沒有被瘋狂亂點累事。
這次是「時不與我」，下次一定要再來試試真功夫！
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