影片
更多
2024-05-22
34 浏览
今天是5月20日，有諧音「我愛你」之意，被當作示愛的象徵，不少人會選擇在這天表白、約會過節、出遊、共享燭光晚餐，甚至登記結婚。愛日本菜的朋友不妨相約意中人到訪以下的餐廳，感受食物帶來的幸福感！位於銅鑼灣的「昼月」是一間以日月為主題的日本餐廳，主打刺身料理、Omakase、精品咖啡及日本清酒。店名中的「昼」意指日出、白天，全名則喻意白天能看到朦朧的月亮的美感，無論是白天或黑夜，都適合在此享受日餐的幸福時光。環境：✨餐廳是半開放式，彰顯了親民的日式餐廳氣氛，除了設有板前座位，亦有普通座位，更方便不同人數訂位用餐，均勻的燈光幫助打造了柔和舒適氛圍。服務：✨當日正值晚市，人流不斷，職員態度友善，用餐時間很充足。筆者是日晚上享用了「Omakase 二十道菜」，每位$688。同時追加了「3小時清酒任飲」，男士每位$168，女士每位$98，可任飲多達30款清酒，超划算！保證大家吃飽喝醉！食物：🥢 先付三款🥚 茶碗蒸✨墨魚汁茶碗蒸：外貌黑漆漆的，非常罕見有趣！加入本菇、魚蛋，水份很足夠，質感嫩滑，味道帶少許鹹香。🐟 刺身五點✨先來一盤新鮮刺身，包括軟綿滑溜的甜蝦肉蝦頭、鮮美的北寄貝、幼滑的間八及密度高
位於銅鑼灣的「昼月」是一間以日月為主題的日本餐廳，主打刺身料理、Omakase、精品咖啡及日本清酒。店名中的「昼」意指日出、白天，全名則喻意白天能看到朦朧的月亮的美感，無論是白天或黑夜，都適合在此享受日餐的幸福時光。
環境：
✨餐廳是半開放式，彰顯了親民的日式餐廳氣氛，除了設有板前座位，亦有普通座位，更方便不同人數訂位用餐，均勻的燈光幫助打造了柔和舒適氛圍。
服務：
✨當日正值晚市，人流不斷，職員態度友善，用餐時間很充足。
筆者是日晚上享用了「Omakase 二十道菜」，每位$688。同時追加了「3小時清酒任飲」，男士每位$168，女士每位$98，可任飲多達30款清酒，超划算！保證大家吃飽喝醉！
食物：
🥢 先付三款
🥚 茶碗蒸
✨墨魚汁茶碗蒸：外貌黑漆漆的，非常罕見有趣！加入本菇、魚蛋，水份很足夠，質感嫩滑，味道帶少許鹹香。
🐟 刺身五點
✨先來一盤新鮮刺身，包括軟綿滑溜的甜蝦肉蝦頭、鮮美的北寄貝、幼滑的間八及密度高，不失清爽感的油甘魚。
✨生熟拖羅：
經燒過後更見肥美油潤，肉質細緻，味道濃郁，搭配香脆的紫菜，一定不會錯！🦪 季節蠔
✨來自岩手縣的氣仙町蠔，被稱為「海之牛奶」，體積大，味道濃厚鮮美，散發較強海洋氣息。
🍣 壽司七貫
✨整體表現濕潤平穩，包括口感淡雅柔滑的金目鯛、帶海水風味的赤貝、油美的燒拖羅、清澈的帆立貝、軟滑滋味的海膽等。
🍲 一品料理
✨牛油扇貝：以原殼盛載，帶點嚼勁，跟牛油味很搭。
🥣 吸物(湯)
✨大蜆味啫噌湯：選用白味噌，伴隨豆腐、蜆肉，味道不會太單調。
🍮 甘物
✨朱古力雪糕配牛窩夫：口感頗為酥脆，伴隨老少咸宜的朱古力雪糕，沒有挑剔的理由。
🌸 日本 國盛 玫瑰梅酒
✨愛酒的筆者另外追加了2瓶玫瑰梅酒，酒體呈淺粉紅色，釋放高貴、誘人的甜香，口感不會太厚或太甜，展現女性風情。
张贴
