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2015-11-09
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最近常常到荔枝角或長沙灣，原因就是為了友人所開的糯米滋專賣店，早前答應了會送給很多朋友品嚐一下，誰知友人的糯米滋店大賣，不再做外送，所以出動了我親自去買，所以我對朋友真是很好的，不過未吃到的別怪的，因為實在抽身不了，有機會一定補償。就因為如此，在荔枝角搵食的機會也大增了，有一天買完後，與朋友們就走入了這間高檔次的茶餐廳。雖然他絕對不是一間茶餐廳，但裝潢的確有點相似，為何不是茶餐廳？我相信不會有一位老闆會願意擺上一些字畫、漫畫家真跡及別緻的枱椅等等在一間平民的茶餐廳內。打開餐牌一看，不要問我這兒供應什麼菜式，中西日韓等都有，真是包羅萬有，如果真要找一個重點，就是中式為多，所以就先由點心開始。我是很喜歡吃燒賣的，估不到來到這兒也要點，不過味道就特別得多，【泡菜豚肉燒賣】以韓式泡菜入饌，除了爽口彈牙的質感外，還加添一份酸辣香，味道真的很合襯。接著再來兩個頭盤，分別是人見人愛的【蜜汁叉燒】及與別不同的【麻香口水雞】，叉燒切得四四方方，質感爽口，而且富蜜味，水準相當不錯。而口水雞則以烏雞來代替，雞味更加香濃，配合麻醬的香及麻辣的辣，惹味好吃。當剛剛完成了中式，就轉向西式出發，從套餐中點了一份【醬
最近常常到荔枝角或長沙灣，原因就是為了友人所開的糯米滋專賣店，早前答應了會送給很多朋友品嚐一下，誰知友人的糯米滋店大賣，不再做外送，所以出動了我親自去買，所以我對朋友真是很好的，不過未吃到的別怪的，因為實在抽身不了，有機會一定補償。就因為如此，在荔枝角搵食的機會也大增了，有一天買完後，與朋友們就走入了這間高檔次的茶餐廳。
雖然他絕對不是一間茶餐廳，但裝潢的確有點相似，為何不是茶餐廳？我相信不會有一位老闆會願意擺上一些字畫、漫畫家真跡及別緻的枱椅等等在一間平民的茶餐廳內。
打開餐牌一看，不要問我這兒供應什麼菜式，中西日韓等都有，真是包羅萬有，如果真要找一個重點，就是中式為多，所以就先由點心開始。我是很喜歡吃燒賣的，估不到來到這兒也要點，不過味道就特別得多，【泡菜豚肉燒賣】以韓式泡菜入饌，除了爽口彈牙的質感外，還加添一份酸辣香，味道真的很合襯。
接著再來兩個頭盤，分別是人見人愛的【蜜汁叉燒】及與別不同的【麻香口水雞】，叉燒切得四四方方，質感爽口，而且富蜜味，水準相當不錯。而口水雞則以烏雞來代替，雞味更加香濃，配合麻醬的香及麻辣的辣，惹味好吃。
當剛剛完成了中式，就轉向西式出發，從套餐中點了一份【醬烤豬仔骨】。這份Set Dinner已包白飯及例湯，真的第一次以西式的烤豬仔骨配白飯來吃，話雖奇怪，但豬仔骨的確美味，已被烤得軟腍，啖啖肉加上惹味的燒烤醬，不一會已連白飯也吃光了。不過，例湯是蕃茄薯仔湯，很有家庭的風味。
朋友點的是【安格斯肉眼扒紅酒燒汁】，份量頗大，有成十二安士，令我驚訝的是肉味濃郁，還很juicy，只賣＄238是不是有點太便宜。
還有一份主食就是【黑松露雞粒炆飯】，未入口已聞其香，可是入口卻像吃燴飯般，很濕潤的，可是偏偏卻很美味，賣相及質感都不太好，但味道卻不能騙人。
一直吃，一直吃，吃到差不多時，友人們仍然未夠喉，就再接再厲地點上【濃魚湯浸時蔬】及【蕃茄牛肉鍋貼】。濃魚湯果然是真材實料，魚味香濃，一下子連湯也喝光了。鍋貼更是出奇地美味，雖然色水有點奇怪，像未熟的牛肉般，但味道卻很好，表面煎得香脆可口，餡料也夠鮮味，值得一試。
最後點來甜品【芋蓉燉鮮奶】，有點似將芋泥在燉鮮奶上，質感滑溜，甜度適中，真的不錯。
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