老鍋台式火鍋 (京都廣場) (已結業)

開始入秋，又到再打邊爐嘅時候，今晚去咗一間喺銅鑼灣好受歡迎嘅火鍋店吃晚餐。美人鍋一聽美人鍋就知道係非常養生，入邊嘅湯料好豐富包括有烏雞、淮山、冬菇、粟米和桃膠等等。內裏的烏雞夠鮮嫩，而且膽固醇的極低，食嘅時候完全冇罪惡感！而桃膠營養成份豐富，仲可以提高飽腹感，真係相當唔錯。精選手切牛肩肉牛肩肉油脂豐富，肉味濃郁，而且肉質軟嫩帶有彈性，非常值得推介。三秒響鈴卷響鈴上枱時熱辣辣，又夠香脆，我自己就鍾意放在湯底10秒內立即享用，然後再加豉油，味道十分可口。珊瑚蚌珊瑚蚌味道鮮甜，口感爽口彈牙，輕輕一灼已經鮮味十足。蛋餃、肉丸蛋餃感覺比起水餃健康好多，始終用雞蛋做嘅皮都係低碳啲。另外肉丸爽口彈牙，認真唔錯。蔬菜雜錦拼盤打邊爐必食蔬菜，蔬菜非常新鮮，而且入面有好多唔同嘅種類，包括有油麥菜、娃娃菜、金菇、粟米和香菇等等，性價比高。老鍋台式霧之戀冷麵呢個冷麵唔單止打卡一流，而且味道都非常出色，超有日本風味，烏冬非常軟滑，內裏有蟹柳和青瓜，再加埋生雞蛋和冷麵豉油，吃完真的想返尋味！整體而言，餐廳嘅侍應服務都非常有禮和貼心，而且食物高質，難怪店舖未到七點已經全場爆滿。另外，值得一提嘅係同場可以放天燈，絕對