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2012-03-01 25 浏览
原本見到d相個樣唔吸引都唔想去試,但最近個個都同我講點點點好食,就姑且一試。其實大家都已經提水話橫鋼已經無以前口甘正,但我真係無幻想過竟然係差得驚人.... 又一打日本旗號賣"日本菜"的食堂....個豬骨湯一d豬骨香味都無,稀寥寥,無任何脂肪浮面,口甘我等成粒鐘為乜?就係為個公仔面 level 口既拉麵?麵方面,我係叫博多拉麵。查實九州拉麵係用幼身硬麵,並唔應該粗身彈牙麵。粗身彈牙麵係北海道拉麵用口架!點解口甘多拉麵檔都要搞錯呢點?其他 ingredients 我無 comments,實在都係無咩好講。呢d 自稱日本人開口既拉麵檔,就好似唐人街中餐一樣,就係因爲日本人老闆就=正宗?好食?係的話請高人解釋點解個麵同個湯可以係口甘?噢,依家日本拉麵内戰,出現北海道x九州 crossover,玩 fusion,一定係。至於個湯,為免殺生,咪無用豬骨 lor。唔點解香港口甘多人賣拉麵都無乜邊個認真做好呢碗麵?唔係想打爛人飯碗,你亦無需要同意我係度講口既口野,但請你去日本用閣下個鼻聞到香味同見到鋪位細就入去,你會明白我口既憤怒!
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原本見到d相個樣唔吸引都唔想去試,但最近個個都同我講點點點好食,就姑且一試。其實大家都已經提水話橫鋼已經無以前口甘正,但我真係無幻想過竟然係差得驚人.... 又一打日本旗號賣"日本菜"的食堂....

個豬骨湯一d豬骨香味都無,稀寥寥,無任何脂肪浮面,口甘我等成粒鐘為乜?就係為個公仔面 level 口既拉麵?

麵方面,我係叫博多拉麵。查實九州拉麵係用幼身硬麵,並唔應該粗身彈牙麵。粗身彈牙麵係北海道拉麵用口架!點解口甘多拉麵檔都要搞錯呢點?

其他 ingredients 我無 comments,實在都係無咩好講。

呢d 自稱日本人開口既拉麵檔,就好似唐人街中餐一樣,就係因爲日本人老闆就=正宗?好食?係的話請高人解釋點解個麵同個湯可以係口甘?噢,依家日本拉麵内戰,出現北海道x九州 crossover,玩 fusion,一定係。至於個湯,為免殺生,咪無用豬骨 lor。

唔點解香港口甘多人賣拉麵都無乜邊個認真做好呢碗麵?

唔係想打爛人飯碗,你亦無需要同意我係度講口既口野,但請你去日本用閣下個鼻聞到香味同見到鋪位細就入去,你會明白我口既憤怒!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-28
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$75 (晚餐)