響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

幾個月前在雜誌看過響的報導已經吵著要去打著和牛的頭號非要去朝聖不可晚上時段都滿了 所以約了5:30那一輪．一開始的時候會先上肉、海鮮、刺身併盤吃完以後你再按自己的意願點食物就好了．刺身併盤 裡面有甜蝦、三文魚、赤身、油甘魚、八爪魚、帶子、海膽剛拿上來的時候還會冒煙 可以拍照打卡海膽真的很好吃鮮甜沒有腥味 海膽的味道濃烈可惜不是任點的部份之一・海鮮魚、蠔、蝦、鮑魚、螺魚烤完比想像中好吃肉很多 ・肉類併盤澳洲和牛胸腹、澳洲和牛肉眼、澳洲和牛西冷這三款肉真的需要點名表揚一下每一口都有油脂爆出來而且肉也很嫩美國牛肋骨、米澤三元豚西冷、七味豚拖羅骨付雞肉腸、手羽手羽別以為看上去沒什麼味道其實咸味是夠的別像我們那樣放了鹽才知道・菠蘿點了兩回 很甜・厚切牛舌片不算是很厚切 但是爽口．芝士年糕火侯剛好 仍是qq的・榴槤炸彈這是極品 完全流心榴槤濃 和早前m記雪糕那個可以一決高下・清湯烏冬很大一碗 絕不欺場．這裡無論是飲料、甜品、梅酒、雪糕的選擇都很多