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2019-03-29
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食材的确优质，烧得好好食，食到在日本当地风味。但如果价钱定位过高，客人尝过新鲜后，未必回头！在日本的串烧普遍在每串100-300yen，300 yen 已经是挺高级的了！但这里厨师套歺是 8 串 HKD400，即 700yen 1 串！生啤是小杯的要HKD 65 ，也只有一款一个size，味道温度只能说标准。两位未半饱已过千元消费！畢竟串燒本身的肉和菜都是相对便宜的食材，煮工亦简单！生意之道，最重要是长做长有回头客，现在消费者常说的性价比，就是这道理！
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