台灣麵

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休息中

五月中去完台灣旅行後一直遺憾著無食到台灣的牛肉面！！今次經過見到台灣面即刻一秒就入左去，因爲實在太懷念台灣美食的味道了。我點左雙排雙格餐！一個叫左原味牛肉面，令一個就點左拼豬扒面，呢次真係一碗滿足我兩個願望^^。牛肉面的湯色清透濃郁，味道猶如去了台灣食一樣！令人相當滿足。加上十分鬆軟的半根半腩牛肉與麵條湯底都配合得相當得宜。豬扒面：肉燥豬扒面我轉了台灣有名的新竹米粉，米粉十分細幼但卻很挂湯！豬扒分量都不少，沒有半點偷工減料。麻油拌牛肚：牛肚絲每條的大小均一，而且非常軟霖！鹵得很入味加上麻油攪拌令到整題口感更香口。腐皮蝦卷; 蝦卷裏面的材料十分豐富，外層酥脆！内餡彈牙，而且顯味十足。值得一試。