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2023-10-24
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Happy Friday約咗朋友一齊飲杯嘢Chill吓，係尖沙咀行行吓見到間叫味道樂，日本居酒屋睇落好有feel，所以就入咗去食晚飯。入到去已經覺得餐廳好有日本居酒屋氣氛，我哋一人叫咗一個主食，再叫啲snacks。我叫咗個原條成田醬炭火燒鰻魚飯，上台真係好大條鰻魚，大到隔離枱到望住我哋碟飯嘩嘩聲。鰻魚食落都肉都好嫩，外層蒲燒醬偏甜但唔膩。除咗鰻魚好大條，白飯都好足，啲飯索咗啲蒲燒醬之後都好惹味。成個飯性價比極高，足料到一個人都真係食唔晒。朋友本身鍾意食海鮮同湯麵，所以叫咗海鮮特濃魚湯烏冬。先講啲料我就咁望落已經好多，有一隻大蝦、一舊三文魚肉、帶子、魷魚、日式魚蛋同埋好多菇同海苔，本身以為咁已經好多，再撈下原來仲有一隻蠔係下面，一樣咁抵食。湯頭無論聞定飲落，都好鮮海鮮味。烏冬亦好煙韌同好大個，朋友話食晒成碗已經飽咗。不過我哋見去居酒屋都當然要叫啲小食食住傾吓偈，叫咗芝麻雞翼炸得好香口，唔會太燶，加埋啲芝麻口感同香味都更豐富。仲叫咗一個送酒一流嘅香炸薄脆魚片，食落係香口酥脆嘅，有淡淡魚香味，跟埋一大堆沙律醬，真係好有居酒屋嗰種風味。我另外仲叫咗一隻牡丹蝦刺身，好新鮮處理得好好，蝦腸嗰啲全部
入到去已經覺得餐廳好有日本居酒屋氣氛，我哋一人叫咗一個主食，再叫啲snacks。
我叫咗個原條成田醬炭火燒鰻魚飯，上台真係好大條鰻魚，大到隔離枱到望住我哋碟飯嘩嘩聲。鰻魚食落都肉都好嫩，外層蒲燒醬偏甜但唔膩。除咗鰻魚好大條，白飯都好足，啲飯索咗啲蒲燒醬之後都好惹味。成個飯性價比極高，足料到一個人都真係食唔晒。
朋友本身鍾意食海鮮同湯麵，所以叫咗海鮮特濃魚湯烏冬。先講啲料我就咁望落已經好多，有一隻大蝦、一舊三文魚肉、帶子、魷魚、日式魚蛋同埋好多菇同海苔，本身以為咁已經好多，再撈下原來仲有一隻蠔係下面，一樣咁抵食。湯頭無論聞定飲落，都好鮮海鮮味。烏冬亦好煙韌同好大個，朋友話食晒成碗已經飽咗。
不過我哋見去居酒屋都當然要叫啲小食食住傾吓偈，叫咗芝麻雞翼炸得好香口，唔會太燶，加埋啲芝麻口感同香味都更豐富。
仲叫咗一個送酒一流嘅香炸薄脆魚片，食落係香口酥脆嘅，有淡淡魚香味，跟埋一大堆沙律醬，真係好有居酒屋嗰種風味。
我另外仲叫咗一隻牡丹蝦刺身，好新鮮處理得好好，蝦腸嗰啲全部處理好晒，蝦肉好嫩好鮮甜，食埋個蝦頭都鮮味好足。
呢間居酒屋好啱一大班朋友放工過嚟食吓嘢飲酒傾㑥chill吓，當日都見到好多一大班人一齊係嗰度聚一聚，員工好friendly同啲客都好傾得埋！
张贴
