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2008-10-18
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前晚與日籍同事放工揾食,叫佢話事揀去邊道,佢話試過上次同公司其他日本同事去過亞士厘道間八王子,驚喜內裏佈置陳设好有日本特色,食物味道都算地道正宗,價錢又都合理,所以當晚就叫佢帶我試一試!門口位日本女士一見到我同事就認得,佢招呼我哋落地庫就坐,我發覺上層坐位都仲有好多,於是便問阿日本女士點解放我哋落下層,佢話多數都將日本人客安排在同一層,等大家同聲同氣感覺親切D。果然,下層已坐了四、五數枱日本客。一坐下我同事就order一支大Asahi,佢哋習慣在居酒屋先飲酒水,所以那位日本女士都無比茶我哋,我就唯有以酒代茶了。佢哋都算識做,啤酒來時一同送上一碟免費小食 – 汁烹雞翼尖。日本同事說這是日本傅統居酒屋會做的,他們覺得人客大多數是來喝酒的,所以希望送呢D小碟給客人送酒,等D人客開心D而叫多一支半支。接着我同事就叫多幾款送酒嘢:1) 牡丹蝦刺身 x 2 - $502) 酒盜拌芝士 - $483) 山芋吞拿魚 - $654) 薯仔煮牛肉 - $485) 味噌煮豬腸 - $486) 大Asahi - $100因為侍應強烈推介,所以就點咗兩隻牡丹蝦,記得上次喺銅鑼灣叫要成$45隻,今次$25吃到都真
門口位日本女士一見到我同事就認得,佢招呼我哋落地庫就坐,我發覺上層坐位都仲有好多,於是便問阿日本女士點解放我哋落下層,佢話多數都將日本人客安排在同一層,等大家同聲同氣感覺親切D。果然,下層已坐了四、五數枱日本客。
一坐下我同事就order一支大Asahi,佢哋習慣在居酒屋先飲酒水,所以那位日本女士都無比茶我哋,我就唯有以酒代茶了。佢哋都算識做,啤酒來時一同送上一碟免費小食 – 汁烹雞翼尖。日本同事說這是日本傅統居酒屋會做的,他們覺得人客大多數是來喝酒的,所以希望送呢D小碟給客人送酒,等D人客開心D而叫多一支半支。
接着我同事就叫多幾款送酒嘢:
1) 牡丹蝦刺身 x 2 - $50
2) 酒盜拌芝士 - $48
3) 山芋吞拿魚 - $65
4) 薯仔煮牛肉 - $48
5) 味噌煮豬腸 - $48
6) 大Asahi - $100
因為侍應強烈推介,所以就點咗兩隻牡丹蝦,記得上次喺銅鑼灣叫要成$45隻,今次$25吃到都真係好抵!蝦嘅肉質都好有彈性而味道好鮮甜,佢哋仲幫我哋炸咗D蝦頭,又香又脆用嚟送酒簡直一流!酒盜是用鯛魚的魚腸造成,食落鹹香十足,拌以忌廉芝士同吃十分知味。酒盜的鹹勁配搭芝士的Creamy軟滑絕對是佐酒佳品!山芋吞拿魚,山芋今次吃的是用「To Ro Ro」形式的,山芋味道非常清新,加點醬油跟吞拿魚一同吃可口非常!薯仔煮牛肉是非常傅統的居酒屋煮物,今次在這裏吃的同事話好接近日本正宗口味,她說日本口味會偏甜,不過對於香港人的我黎講,減丁點甜度會好些。味噌煮豬腸 – 估唔到日本人都食豬腸,我覺得炆得好入味但味噌味都幾濃,用嚟送酒就OK,就咁食鹹咗D。但我個同事就話日本嗰D仲鹹,侍應話為咗就番香港客人口味,所以唔落咁多赤味噌而落多D甜嘅白味噌。
不經不覺Asahi都飲咗兩大支,估唔到兩個女人都可以飲到咁多,下次我哋再約多D同事嚟氣氛一定更好玩!
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