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2025-06-06
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踏進「稍息」,濃濃昭和風情撲面而來。招牌「野菜咖哩蛋包飯」值得一試:咖哩辛香溫潤,辣度恰好提味而不嗆喉,搭配的野菜種類豐富且新鮮爽脆,整體風味均衡,令人滿意,好評推薦。然而,「帶子明太子鐵板燒忌廉烏冬」則稍顯失色。新鮮帶子雖誘人,但忌廉汁實在過多且質地偏稀,如潮水般徹底淹沒了明太子應有的鹹鮮風味與存在感,喧賓奪主。整體口感變得單調,頗為可惜,評價一般。整體而言,「稍息」環境獨特,咖喱飯出色,但忌廉烏冬的醬汁平衡需再斟酌。
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