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2009-05-04
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1."櫻花芝士凍餅($25)"。這是3月20日推出的新產品。底層是原味海綿蛋糕,中層的芝士慕思是由忌廉芝士、蛋、淡忌廉及糖等材料製成,表層是酒味日本鹽漬櫻花果凍。果凍內有3-4朵鹽漬櫻花。海綿蛋糕很薄,十分柔軟。芝士慕思幼滑,芝士味和奶味濃郁,甜度輕怡。鹽漬櫻花其實沒什麼味道,純粹綽頭吧。2."大福冬甩"和"玉桂冬甩"各一筒($20~2筒)"。這些迷你冬甩球,十分小巧,一口一個。大福冬甩---應該加了糯米粉,口感太實,味道一般。玉桂冬甩---口感鬆軟,玉桂味恰到好處,甜度適中。
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