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2018-04-18 185 浏览
今日Mummy 约左我话食餐好野,话系米之莲🌟级餐厅,所以今日连下午茶都冇食,留肚等呢餐佢话呢间餐厅系连续七年攞到米之莲星级美誉,实力一定唔简单,新鲜及当造的食材,不加味精,香料及调味料亦由四川直送,呢一餐真系令人期待我哋准时去到,服务员有礼貌的招待我们坐下,环境系唔同啲,始终系酒店格局妈咪负责点菜,第一道菜就系呢个杏汁炖白肺汤,入口非常丰富的杏仁味,有猪肺,鸡脚,白菜胆,真系好好饮,我超级超级锺意跟住呢个瓦罉焗胡椒虾,一上枱就香气四溢,食慾大增,卖相又靓,听讲话连谢霆锋都赞口不绝跟住呢个川味口水鸡,用新鲜龙岗鸡,我特登试一口原味,鸡肉嫰滑及有丰富质感,然後再试佢嘅特制酱汁,味道层次丰富,又系另一种享受麻辣水煮先鱼片,第一眼望落去真系吓亲我,仲以为好辣,但系当我食啲鱼片嘅时候,哗,真系好滑,我觉得「麻」的感觉好特别,原来麻辣系会特别带出鱼嘅鲜味,真系好佩服厨师点解可以咁叻咕噜肉,呢个餸无论我去到边度,我都一定order,呢度又真系整得零舍好食,特别系表面嘅脆浆,系五星水准霸王炒辣子鸡,我个人就觉得辣左啲,但系妈咪就非常锺意,见佢不断攻击,相信喜欢食辣嘅,一定会食得好滋味我哋另外试埋呢个
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今日Mummy 约左我话食餐好野,话系米之莲🌟级餐厅,所以今日连下午茶都冇食,留肚等呢餐
佢话呢间餐厅系连续七年攞到米之莲星级美誉,实力一定唔简单,新鲜及当造的食材,不加味精,香料及调味料亦由四川直送,呢一餐真系令人期待
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我哋准时去到,服务员有礼貌的招待我们坐下,环境系唔同啲,始终系酒店格局
杏汁炖白肺汤
$90
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妈咪负责点菜,第一道菜就系呢个杏汁炖白肺汤,入口非常丰富的杏仁味,有猪肺,鸡脚,白菜胆,真系好好饮,我超级超级锺意
瓦罉焗胡椒虾
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跟住呢个瓦罉焗胡椒虾,一上枱就香气四溢,食慾大增,卖相又靓,听讲话连谢霆锋都赞口不绝
川味口水鸡
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跟住呢个川味口水鸡,用新鲜龙岗鸡,我特登试一口原味,鸡肉嫰滑及有丰富质感,然後再试佢嘅特制酱汁,味道层次丰富,又系另一种享受
麻辣水煮鲜鱼片
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麻辣水煮先鱼片,第一眼望落去真系吓亲我,仲以为好辣,但系当我食啲鱼片嘅时候,哗,真系好滑,我觉得「麻」的感觉好特别,原来麻辣系会特别带出鱼嘅鲜味,真系好佩服厨师点解可以咁叻
菠萝咕噜肉
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咕噜肉,呢个餸无论我去到边度,我都一定order,呢度又真系整得零舍好食,特别系表面嘅脆浆,系五星水准
霸王炒辣子鸡
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霸王炒辣子鸡,我个人就觉得辣左啲,但系妈咪就非常锺意,见佢不断攻击,相信喜欢食辣嘅,一定会食得好滋味
酸菜桂鱼片
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我哋另外试埋呢个酸菜桂鱼片,鱼肉鲜嫩,再喝上一口鱼汤,满足极了
红油上海云吞
$98
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正宗四川担担面
$48
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我同妈咪拣咗担担面、红油云吞,呢两个川菜嘅代表,相信都唔需要我特别介绍,亦系水准之上
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全晚服务员细心招待,非常有礼貌,我们非常满意,环境气氛亦十分舒服,真系星级享受
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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