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2017-09-17
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星級廚房平民價錢, 呢間位於 太子地鐵站附近的星廚。店舖位於出名扒房金紡的附近。嚟呢度食扒你可以色到高質素的西冷。老闆最叻就係煮扒, 扒房入口高質素的 牛扒豬扒。但係今次我就試下 低溫慢煮鰻魚。餐湯係捉了蘑菇忌廉湯, 忌廉湯 比例合適. 凍檸水甜度適中唔算太甜啱曬健康的一族低溫慢煮鰻魚配上低溫慢煮薯角一流口感.原條鰻魚低溫慢煮上碟, 絕無欺場。鰻魚完全冇腥味, 鰻魚肉質結實。可口彈牙伴碟的忌廉白汁好醒胃, 仲有少少沙律菜伴碟靚 之餘仲食得健康添。甜品嘆番個老闆親自炮製的奶凍,奶凍用上北海道牛乳親自製作牛奶味濃密度高, 識食嘅你餐後一定要試返個。總括而言一百多元食到酒店級水平的我覺得算係超值如果太常餐 午餐都係40零蚊仲有雪糕送㖭
店舖位於出名扒房金紡的附近。
嚟呢度食扒你可以色到高質素的西冷。
老闆最叻就係煮扒, 扒房入口高質素的 牛扒豬扒。
但係今次我就試下 低溫慢煮鰻魚。
餐湯係捉了蘑菇忌廉湯, 忌廉湯 比例合適.
凍檸水甜度適中唔算太甜啱曬健康的一族
低溫慢煮鰻魚配上低溫慢煮薯角一流口感.
原條鰻魚低溫慢煮上碟, 絕無欺場。
鰻魚完全冇腥味, 鰻魚肉質結實。
可口彈牙
伴碟的忌廉白汁好醒胃, 仲有少少沙律菜伴碟靚 之餘仲食得健康添。
甜品嘆番個老闆親自炮製的奶凍,
奶凍用上北海道牛乳親自製作
牛奶味濃密度高, 識食嘅你餐後一定要試返個。
總括而言一百多元食到酒店級水平的我覺得算係超值
如果太常餐 午餐都係40零蚊仲有雪糕送㖭
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