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2025-05-31
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今晚和朋友去了尖沙咀諾士佛臺的Starò餐廳，共度了一場星空下的生日慶祝。位於九樓的這家西餐廳，一踏入便被其獨特的星空氛圍所環繞，讓整個晚上充滿浪漫情調。我們選擇了「探索星空晚餐」套餐，開場便是四款精緻前菜：蕃茄流心水牛芝士沙律帶來清新的酸甜口感；生牛肉他他鮮嫩多汁；香煎牛油香草鮮帆立貝火候恰到好處，鮮甜可口；即炸鮮魷魚外脆內軟，配上蛋黃醬更顯濃郁。難以抗拒的加配優惠，我們以 $58 額外點了香煎鵝肝配雜莓醬，金黃的表面與酸甜莓醬完美中和了鵝肝的油膩感。手工意粉則選擇了海膽幼蛋麵，麵條有嚼勁，海膽的鮮味與每一根麵條完美融合。主菜中的意式燒乳豬令人驚艷，皮脆肉嫩，搭配焦糖蘋果的甜味與芥末籽蓉的微辣，層次豐富而平衡。另一款炭燒 M7 和牛肉眼扒則油花分布均勻，肉質嫩滑多汁，配搭綿密的法式手工薯蓉。飲品選擇同樣令人眼前一亮。「天秤座」Libra 雞尾酒以兩杯不同風味的酒搭配閃爍燈串呈現，一杯帶有荔枝清香，另一杯則是巨峰提子的果香；壽星女點的「雙子座」Gemini 則以夢幻粉紫色展現浪漫氣息；而造型可愛的 Apollo 無酒精雞尾酒則以小太空人裝飾，增添不少趣味。甜品部分，除了套餐內的自家製意
我們選擇了「探索星空晚餐」套餐，開場便是四款精緻前菜：蕃茄流心水牛芝士沙律
帶來清新的酸甜口感；生牛肉他他鮮嫩多汁；
香煎牛油香草鮮帆立貝
火候恰到好處，鮮甜可口；即炸鮮魷魚外脆內軟，
配上蛋黃醬更顯濃郁。難以抗拒的加配優惠，我們以 $58 額外點了香煎鵝肝配雜莓醬，
金黃的表面與酸甜莓醬完美中和了鵝肝的油膩感。手工意粉則選擇了海膽幼蛋麵，
麵條有嚼勁，海膽的鮮味與每一根麵條完美融合。主菜中的意式燒乳豬令人驚艷，皮脆肉嫩，搭配焦糖蘋果的甜味與芥末籽蓉的微辣，
層次豐富而平衡。另一款炭燒 M7 和牛肉眼扒
則油花分布均勻，肉質嫩滑多汁，配搭綿密的法式手工薯蓉。飲品選擇同樣令人眼前一亮。「天秤座」Libra
雞尾酒以兩杯不同風味的酒搭配閃爍燈串呈現，
一杯帶有荔枝清香，
另一杯則是巨峰提子的果香；
壽星女點的「雙子座」Gemini 則以夢幻粉紫色展現浪漫氣息；
而造型可愛的 Apollo 無酒精雞尾酒則以小太空人裝飾，
增添不少趣味。甜品部分，除了套餐內的自家製意大利經典芝士蛋糕外，
我們+ $148點了 的星座蛋糕，
其上枱的過程與精緻佈置充滿儀式感，雜莓朱古力慕絲質地輕盈，酸甜適中，絕對是生日慶祝的亮點之選。Starò 不只是一家提供美食的餐廳，其星空主題的環境為整個用餐體驗增添了獨特魅力，星期五、六晚上仲有現場情歌表演，絕對是慶祝特別日子的理想選擇。
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