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2017-10-23
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傳統糕點店越黎越少,坤記就係僅存嘅老字號,佢位於深水埗港鐵站出口旁。每天8點,店面就會擺好林林總總嘅傳統糕點,缽仔糕,白糖糕,鬆糕,芝麻糕……記得小時候每次探望嫲嫲,嫲嫲都會一早買定白糖糕等我。那種感覺,那種味道,至今未忘。現在已經成為社會人士。每次經過都會不由自主地買番幾件。白糖糕$8清甜一如既往,不會有過分嗆喉嘅酸味。芝麻糕$10足足有9層,芝麻味濃郁,滑口,但略為偏甜。黄糖缽仔糕$8大大件,紅豆夠稔無渣。但只停留在缽仔糕面,退步左?紅豆糕$10同缽仔糕剛好相反,啖啖都係紅豆。難怪價錢會貴啲。時光嘅流逝,熟悉嘅味道,拼湊出後來嘅傳統。喜愛也許是一種懷念,是一個回憶,更是一種不捨。
記得小時候每次探望嫲嫲,嫲嫲都會一早買定白糖糕等我。那種感覺,那種味道,至今未忘。
現在已經成為社會人士。每次經過都會不由自主地買番幾件。
白糖糕$8
清甜一如既往,不會有過分嗆喉嘅酸味。
芝麻糕$10
足足有9層,芝麻味濃郁,滑口,但略為偏甜。
黄糖缽仔糕$8
大大件,紅豆夠稔無渣。但只停留在缽仔糕面,退步左?
紅豆糕$10
同缽仔糕剛好相反,啖啖都係紅豆。難怪價錢會貴啲。
時光嘅流逝,熟悉嘅味道,拼湊出後來嘅傳統。喜愛也許是一種懷念,是一個回憶,更是一種不捨。
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