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2012-04-17
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今日老細請食飯，一行人來到車婉婉媽媽開的車氏吃午飯。場內座位不多，12時多來到已經坐無虛席，幸好預先訂了位。點了十多款點心、炒飯、牛尾煎米餅/粉、大蝦煎米餅、薑蔥蠔、砵酒蠔、東坡肉等等。酥皮叉燒餐包:十分好味，外皮很香脆鬆化，而且很香牛油味，內裡很足料，食落熱辣辣，好食過添好運好多。不過細個左少少。流沙包: 一啖咬落去...好熱! 入面d汁真的很流沙，而且不只有奶黃的甜，還有蛋黃香。春卷:有別於一般春卷，入面是芽菜，我不太喜歡，不過食落又熱又脆很正。家鄉煎薄餐: 嘩!一上桌就很矚目，因為真的比著通茶樓的薄好多，而且好脆，好似食緊薯片咁。香煎蘿蔔糕:又係好香脆，沒有散開的感覺，食入口很有咬口。1000層馬拉糕:幾特別，入口可分開一層層，好鬆軟，唔太甜。沙薑雞腳同蝦餃我覺得不算突出，雞腳有d細隻，蝦餃則太細隻...有d怪味...而且皮唔夠薄。特別一提是我們點了中式煮蠔，一客是砵酒煮，一客是薑蔥煮，我吃了薑蔥的一款，很香! 隻蠔好大隻...有半個碗咁大...入面仲好滑，外面則煮香了、有點煙煙韌韌好得意。不過咁大隻蠔...我想生食多d。煎米粉好香，十分脆口，出面有d酒樓整到會痴牙，佢好乾爽，而
點了十多款點心、炒飯、牛尾煎米餅/粉、大蝦煎米餅、薑蔥蠔、砵酒蠔、東坡肉等等。
酥皮叉燒餐包:十分好味，外皮很香脆鬆化，而且很香牛油味，內裡很足料，食落熱辣辣，好食過添好運好多。不過細個左少少。流沙包: 一啖咬落去...好熱! 入面d汁真的很流沙，而且不只有奶黃的甜，還有蛋黃香。
春卷:有別於一般春卷，入面是芽菜，我不太喜歡，不過食落又熱又脆很正。
家鄉煎薄餐: 嘩!一上桌就很矚目，因為真的比著通茶樓的薄好多，而且好脆，好似食緊薯片咁。
香煎蘿蔔糕:又係好香脆，沒有散開的感覺，食入口很有咬口。
1000層馬拉糕:幾特別，入口可分開一層層，好鬆軟，唔太甜。
沙薑雞腳同蝦餃我覺得不算突出，雞腳有d細隻，蝦餃則太細隻...有d怪味...而且皮唔夠薄。
特別一提是我們點了中式煮蠔，一客是砵酒煮，一客是薑蔥煮，我吃了薑蔥的一款，很香! 隻蠔好大隻...有半個碗咁大...入面仲好滑，外面則煮香了、有點煙煙韌韌好得意。不過咁大隻蠔...我想生食多d。
煎米粉好香，十分脆口，出面有d酒樓整到會痴牙，佢好乾爽，而且唔油。隻蝦好大隻!!!都幾抵食。個東坡肉都唔錯，細細件好易入口，食一舊仔唔會肥膩。
p.s. 由於好多上司係到...唔好意思影相...所以只有呢兩張...影得唔係太好..><敬請原諒
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