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2011-05-16
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5月15日,早已經想到大坑的"達磨日式拉麵",結果延到今天才實行的拉麵潮拜大行動,Go!!!5:30pm已經到店門前,因為還沒到6時開門時間,便四處遊遊逛逛,5:45pm返回時已經開始有人流排隊,看見愈來愈長的"人龍"和小小的店面,真的有幸回來得及時......(>.<)6:15pm終於等到開門了,兩人分別點了招牌拉麵"達磨一品豚骨"-人氣No.1($85),和"達磨一品豚骨辣味"($85),小食炸紫芋栗子餅和明太子雞翼,不到十分鐘已經有香噴噴的拉麵上桌,原來招牌的豚骨拉麵,辣味的除了湯底是橙色的辣豬骨湯之外,辣醬還會分開另上,侍應會在上桌的時候跟客人說先試試湯的味道,如果不夠辣再自行加辣椒醬,不論隔離左右是不是都有人叫辣味拉麵他都會再說一次,真的非常細心~抵讚~!!!說實話除了在北海道吃過日本拉麵,我就很少在香港吃拉麵了啦(真失禮...),所以當我嚐一口香濃的豬骨湯,再吃一口彈牙爽滑的拉麵,再吃軟淋入味的日本叉燒,到再吃"肥多過瘦"但入口即溶化的"豬腩肉",最後吃埋木耳,紫菜和糖心蛋,實在是一碗誠意煮得好吃的日式拉麵,每一口都是精華每一口都覺得回味呢~!!辣辣的湯底更
5月15日,早已經想到大坑的"達磨日式拉麵",
結果延到今天才實行的拉麵潮拜大行動,Go!!!
5:30pm已經到店門前,
因為還沒到6時開門時間,
便四處遊遊逛逛,
5:45pm返回時已經開始有人流排隊,
看見愈來愈長的"人龍"和小小的店面,
真的有幸回來得及時......(>.<)
6:15pm終於等到開門了,兩人分別點了招牌拉麵"達磨一品豚骨"-人氣No.1($85),
和"達磨一品豚骨辣味"($85),
小食炸紫芋栗子餅和明太子雞翼,
不到十分鐘已經有香噴噴的拉麵上桌,
原來招牌的豚骨拉麵,辣味的除了湯底是橙色的辣豬骨湯之外,
辣醬還會分開另上,
侍應會在上桌的時候跟客人說先試試湯的味道,如果不夠辣再自行加辣椒醬,
不論隔離左右是不是都有人叫辣味拉麵他都會再說一次,
真的非常細心~抵讚~!!!
說實話除了在北海道吃過日本拉麵,
我就很少在香港吃拉麵了啦(真失禮...),
所以當我嚐一口香濃的豬骨湯,
再吃一口彈牙爽滑的拉麵,
再吃軟淋入味的日本叉燒,
到再吃"肥多過瘦"但入口即溶化的"豬腩肉",
最後吃埋木耳,紫菜和糖心蛋,
實在是一碗誠意煮得好吃的日式拉麵,
每一口都是精華每一口都覺得回味呢~!!
辣辣的湯底更是惹味得愈吃愈滋味~
至於小食炸紫芋栗子餅,炸得乾身不油膩,
栗子餡也不少,味道不過不失,
明太子雞翼相比較多油,
始終這裡主打皇牌還是拉麵,
所以比起剛才的一碗拉麵,
我對小食沒有太大期望也沒有失望~
但相信還有進步的空間。
離開之前店主見我在拍照,
怕我拍不到還叫我走入收銀處拍呢~
很好人啊~Nice~^^
不管有沒有明星效應,
這裡的拉麵還是值得一試再試~^^
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