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2024-01-06
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之前夜晚想去食，可惜太多人放棄左，今次lunch time黎排左15分鐘左右，終於可以試下呢間區內人氣店😆—🍽️招牌牛柳牛丸河（$100）碗麵上枱跟左5-6舊油炸鬼、檸檬同辣椒，店員有提醒油炸鬼浸下湯會好食啲👍🏻牛肉同坊間唔同，唔係用一片片牛，而係牛柳，厚身有咬口啲，一入口牛味好濃🤤而牛丸係爆汁❗️油脂加埋牛味，好食😋另外好特別既係加左好多香葉配料係碗河粉入面，連埋一齊食好清爽！但可惜既係湯底相對比較清，食唔到太重牛香味🥲（之後做返research發現越北流派湯底係清啲？）同埋越南Pho要做到非常突出其實唔易，我覺得佢既定價係進取左少少🙈但絕對可以食得出老闆係選材方面落左好多心機👏🏻所以如果大家想試下越北風味有咩唔同，都可以去支持下！好味值：7.5/10CP值：6/10📍越發地道河內料理 (旺角)旺角砵蘭街99號地舖
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🍽️招牌牛柳牛丸河（$100）
碗麵上枱跟左5-6舊油炸鬼、檸檬同辣椒，店員有提醒油炸鬼浸下湯會好食啲👍🏻牛肉同坊間唔同，唔係用一片片牛，而係牛柳，厚身有咬口啲，一入口牛味好濃🤤而牛丸係爆汁❗️油脂加埋牛味，好食😋另外好特別既係加左好多香葉配料係碗河粉入面，連埋一齊食好清爽！
但可惜既係湯底相對比較清，食唔到太重牛香味🥲（之後做返research發現越北流派湯底係清啲？）同埋越南Pho要做到非常突出其實唔易，我覺得佢既定價係進取左少少🙈但絕對可以食得出老闆係選材方面落左好多心機👏🏻所以如果大家想試下越北風味有咩唔同，都可以去支持下！
好味值：7.5/10
CP值：6/10
📍越發地道河內料理 (旺角)
旺角砵蘭街99號地舖
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