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2023-03-23
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早前在其他foodie的版面上看見鮪世市場的貼文，非常感興趣，主要是價錢親民而且食材新鮮，所以決定要去試一試🤭😆。鮪世市場位於旺角鬧市，位置便利，店鋪不大，只容納廿個人左右，強烈建議先訂位❗。食材真係新鮮，而且可以坐在席前觀看壽司師傅即場烹製美食，有種在吃omakase的感覺😍。鮪世壽司盛 🍣 $298鮪世壽司盛由廚師發辦，包含了麵豉湯、沙律及茶碗蒸，另外有時令壽司八件。麵豉湯的麵豉味十分香濃，而茶碗蒸亦蒸得十分軟滑。八件時令壽司包括鮑魚，海膽，吞拿魚腩，赤貝，深海池魚，鯛魚，還有一件燒魚(我不知道名稱.笑~🫣)。由於我們有2個人，所以另外單點了數款壽司:三文魚 $9特大海赤蝦 $16三文魚腩 $18三文魚籽軍艦 $28蟹膏軍艦 $28金目鯛 $45大本鮪魚腩 $48不得不讚刺身真的很新鮮🤩，而且十分厚切，口感十足，鮮甜肥美，真係好滿足🤤，特別推薦三文魚腩和大本鮪魚腩，真的很肥美，入口即溶充滿油脂香，但完全不會覺得油膩👍。而壽司飯粒粒飽滿，食落亦都好香醋味，但又不會過酸。蟹膏軍艦和海膽壽司也很驚豔，食材給得很足，入口瞬間大爆發出來💥💯，真是齒甲留香，非常之幸福，回味無窮🌟。最後還點了一
鮪世壽司盛 🍣 $298
鮪世壽司盛由廚師發辦，包含了麵豉湯、沙律及茶碗蒸，另外有時令壽司八件。麵豉湯的麵豉味十分香濃，而茶碗蒸亦蒸得十分軟滑。八件時令壽司包括鮑魚，海膽，吞拿魚腩，赤貝，深海池魚，鯛魚，還有一件燒魚(我不知道名稱.笑~🫣)。
由於我們有2個人，所以另外單點了數款壽司:
三文魚 $9
特大海赤蝦 $16
三文魚腩 $18
三文魚籽軍艦 $28
蟹膏軍艦 $28
金目鯛 $45
大本鮪魚腩 $48
不得不讚刺身真的很新鮮🤩，而且十分厚切，口感十足，鮮甜肥美，真係好滿足🤤，特別推薦三文魚腩和大本鮪魚腩，真的很肥美，入口即溶充滿油脂香，但完全不會覺得油膩👍。而壽司飯粒粒飽滿，食落亦都好香醋味，但又不會過酸。蟹膏軍艦和海膽壽司也很驚豔，食材給得很足，入口瞬間大爆發出來💥💯，真是齒甲留香，非常之幸福，回味無窮🌟。
最後還點了一碗熱湯烏冬作為本餐的總結😚。湯底清甜，烏冬彈牙，清清爽爽的，食落很舒服🥰。2個人一共吃了700多，以此價錢來說，質素是好不錯的，我收貨的。如果喜歡吃壽司又要親民價又想要良心店的話，這間真是不錯的選擇💕。
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