新水記火鍋

旺角行街買野就方便,搵到好野食的地方真係唔多,我記得第一次嚟到,望見個餐牌都有D擔心,餐牌內居然會有泰國菜,明明係茶餐廳格局,食下小菜,打個泠會正路D,但是朋友強烈推介泰國菜,所以就大膽選擇以下菜色

飛天通菜--夠鑊氣,用豆醬香葉同炒,好食
泰式生蝦--蝦肉爽脆,新鮮貨,水準之高令我震驚
油浸筍殼魚--表面炸到又香又脆,雪白的魚肉嫩滑多汁
白灼蝦--大大碟,HK$18交足功課
泰式蝦沙律--HK$18一人一碟,夠酸夠辣送酒啤酒最正..............
鹵水鴨半隻--鹵鴨肉甜,可惜鹵水不算純厚,一食到翼位,頸位就知鹵水靚唔靚
冬蔭功--香料落得夠重手,又多蝦,好味道,但係都有加師傅

泰式生蝦

油浸筍殼魚

鹵水鴨半隻