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2020-10-01
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每次經過旺角洗衣街都見這間「令和居酒屋」十分爆滿，今天忍不住要試試。餐廳地方不大，氣氛比較熱鬧。兩人先來杯凍飲消消熱氣：《特濃桃酒 $58》- 最愛大大的冰球，桃味香甜好喝。《鮮檸檬威士忌梳打 $48》- 一排檸檬片夠吸睛，酸酸的加上威士忌味道很夾！《味淋日本"鷄泡魚乾" $88》魚乾不會太硬，入口有魚香，蘸上沙律更開胃！《令和玉子燒 $38》簡簡單單加上蘿蔔蓉入口更香甜。《蟹肉可樂餅 $38》即炸夠熱又香脆，食到蟹肉的甜，同樣地蘸上沙律更可口。《燒廣島生蠔(2本) $48》蠔大隻厚肉，加上醬汁焗製很惹味。《銀雪魚西京燒 $118》味道偏咸。《清酒生蠔 $28/1份》很少在居酒屋吃到這個，於是點了兩份。生蠔肥美大隻，配上了清酒和檸檬。生蠔加上檸汁，再將生蠔放進清酒一併到入口，味道很夾，很讚！《燒鮮鰻魚串 $48》鰻魚厚身，口感彈牙。《油甘魚 $35/3件》厚身鮮甜有脂香，蘸上些少芥末和醬油就更提味。餐廳還有好幾款石板燒套餐選擇，我就單點了一份《石板燒配 日本A5和牛 $218/150g》（+$25蟹膏飯、野菜沙律、味噌湯一份）和牛嫩紅吸引，脂紋漂亮。職員幫忙燒製，我們只管吃就好了，牛
每次經過旺角洗衣街都見這間「令和居酒屋」十分爆滿，今天忍不住要試試。餐廳地方不大，氣氛比較熱鬧。
兩人先來杯凍飲消消熱氣：
《特濃桃酒 $58》- 最愛大大的冰球，桃味香甜好喝。
《鮮檸檬威士忌梳打 $48》- 一排檸檬片夠吸睛，酸酸的加上威士忌味道很夾！
《味淋日本"鷄泡魚乾" $88》
魚乾不會太硬，入口有魚香，蘸上沙律更開胃！
《令和玉子燒 $38》
簡簡單單加上蘿蔔蓉入口更香甜。
《蟹肉可樂餅 $38》
即炸夠熱又香脆，食到蟹肉的甜，同樣地蘸上沙律更可口。
《燒廣島生蠔(2本) $48》
蠔大隻厚肉，加上醬汁焗製很惹味。
《銀雪魚西京燒 $118》味道偏咸。
《清酒生蠔 $28/1份》
很少在居酒屋吃到這個，於是點了兩份。
生蠔肥美大隻，配上了清酒和檸檬。生蠔加上檸汁，再將生蠔放進清酒一併到入口，味道很夾，很讚！
《燒鮮鰻魚串 $48》
鰻魚厚身，口感彈牙。
《油甘魚 $35/3件》
厚身鮮甜有脂香，蘸上些少芥末和醬油就更提味。
餐廳還有好幾款石板燒套餐選擇，我就單點了一份《石板燒配 日本A5和牛 $218/150g》
（+$25蟹膏飯、野菜沙律、味噌湯一份）
和牛嫩紅吸引，脂紋漂亮。職員幫忙燒製，我們只管吃就好了，牛肉入口有脂香，蘸點醬油更提味。和牛與飯是絕配，飯再加上了蟹膏和味素很可口。
《令和魚生丼 $188》
當之中最豐盛這一個，亦是最貴的價錢，但物有所值，有三文魚籽、蟹子、牡丹蝦、海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、劍魚腩、帆立貝和海葡萄，用材十足。
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