真心泰國菜館 (已結業)

今日與朋友行朗豪坊，行完見附近有間泰菜餐廳，見到好像很吸引，於是今晚決定食泰菜。餐廳雖然不大，但裝修充滿泰式特式。泰式濕炒牛河我喜愛食炒河，因為這段時間食了多熱氣食物，所以揀了濕炒牛河，牛河除牛肉外，其它菜配料也有很多，有秀珍菇 、紅蘿蔔、粟米芯、介蘭、娃娃菜...等，完全將河粉蓋住了。濕炒牛河的與干炒河不同，干炒河最重要是炒得夠鑊氣及調味，而濕炒河則是調味的湯汁要夠味，而這個濕炒牛河就做到了這一點，所以令整個濕炒牛河非常美味。泰式黑椒燒牛柳飯牛柳份量比較多，廚師切開一件件，面上淋上黑椒汁，令牛柳帶著黑椒味，又入味又香口。酸辣脫骨鳳爪酸辣脫骨鳳爪是我食泰菜的至愛，配料也豐富，有娃娃菜、生菜、芫茜、蔥、紅蘿蔔、蕃茄、青瓜及洋蔥...等，鳳爪入口非常爽，酸酸辣辣辣的，醃得很入味又惹味。椰汁西米糕飯后還有甜品送，餐廳最後送了兩件泰式椰汁西米糕，椰汁糕裏面有一片片椰肉，令椰汁西米糕非常有咬口，很香椰汁及奶味，與煙煙軔軔的西米非常夾。