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2024-05-29
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泰式火鍋真的是第一次試，餐廳位於旺角創興中心，位置方便餐廳裝潢充滿泰國風情，像踏進泰式渡假村般，十分放鬆，門口位更有泰國服裝提供打卡餐廳有八款火鍋湯底，選擇多多，而且湯底足料，我加了$68選了日式蕃茄濃湯及泰式麻辣鴛鴦鍋，味道香濃又不會過辣；而火鍋配料可透過QR code無限落單，或者在自助吧自取，種類包羅萬有「體驗捕捉活蝦」 餐廳主打，非常特別的選項，自助區中設有水漕養著新鮮生猛的流水活蝦，可以即席夾起活蝦，自行滾煮，味道鮮甜，十分爽口，是有趣的用餐體驗~-肉類選了中價位的套餐B $278/位；澳洲產極選肩胛牛小排肉質鮮嫩多汁，質量上乘另外也有很多選擇，包括：牛胸腹、下肩胛肉眼、牛舌、豬梅肉、羊肩肉等-火鍋料蟹子墨魚滑：口感香滑又鮮味-炸物泰國宋卡蝦片：炸得香脆，胡椒味很香，味道微辣，推薦香脆炸魚皮：浸湯後食更爽口泰式榴槤炸彈：外脆內軟，流心的榴槤漿非常香濃，推薦-自助熟食海南雞飯、串燒、炒粉絲、辣炒肉碎等，味道地道，十分惹味沙嗲串：有泰串沙嗲豬肉及泰串沙嗲雞肉，烤得恰到好處，花生味夠香-自取火鍋料有泰式公仔麵，及多款蔬菜、瓜類、豬紅、豆卜、丸類、脆皮腸等-甜品除了雪糕，甜品吧亦有提
餐廳裝潢充滿泰國風情，像踏進泰式渡假村般，十分放鬆，門口位更有泰國服裝提供打卡
餐廳有八款火鍋湯底，選擇多多，而且湯底足料，我加了$68選了日式蕃茄濃湯及泰式麻辣鴛鴦鍋，味道香濃又不會過辣；而火鍋配料可透過QR code無限落單，或者在自助吧自取，種類包羅萬有
「體驗捕捉活蝦」 餐廳主打，非常特別的選項，自助區中設有水漕養著新鮮生猛的流水活蝦，可以即席夾起活蝦，自行滾煮，味道鮮甜，十分爽口，是有趣的用餐體驗~
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肉類
選了中價位的套餐B $278/位；澳洲產極選肩胛牛小排肉質鮮嫩多汁，質量上乘
另外也有很多選擇，包括：牛胸腹、下肩胛肉眼、牛舌、豬梅肉、羊肩肉等
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火鍋料
蟹子墨魚滑：口感香滑又鮮味
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炸物
泰國宋卡蝦片：炸得香脆，胡椒味很香，味道微辣，推薦
香脆炸魚皮：浸湯後食更爽口
泰式榴槤炸彈：外脆內軟，流心的榴槤漿非常香濃，推薦
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自助熟食
海南雞飯、串燒、炒粉絲、辣炒肉碎等，味道地道，十分惹味
沙嗲串：有泰串沙嗲豬肉及泰串沙嗲雞肉，烤得恰到好處，花生味夠香
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自取火鍋料
有泰式公仔麵，及多款蔬菜、瓜類、豬紅、豆卜、丸類、脆皮腸等
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甜品
除了雪糕，甜品吧亦有提供泡芙、椰汁西米糕、斑蘭千層糕、自製泰式珍多冰等
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飲品
除咗基本的冷泡茶及罐裝飲料，還有自調的泰式奶茶、泰式奶綠等泰式飲品
-總體評分-環境：7.5/10
食物：8/10
服務：7.5/10
抵食：8.5/10
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泰金鍋
📍旺角彌敦道601號創興廣場6樓
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