長阪燒

营业中

休息中

今天到访位于旺角砵兰街的「长板烧」。它是一间楼上日本餐厅，私隐度高，很适合三五知己晚上来吃饭喝酒。午餐时间来也有不少经济实惠的套餐选择，附近的打工一族来和同事吃饭也不错。「长阪烧三重奏」食材丰富，有海胆、三文鱼籽、刺身等等。师傅将传统日式丼饭分成三细碗，卖相精致，颇有创意。刺身柔软嫩滑，入口即溶。海胆、三文鱼籽、吞拿鱼蓉份量十足，感觉奢华澎湃。其他小食如胡麻酱豆腐、沙律和味噌汤味道也不错，配餐整体质素蛮高。