汀汀烤活魚 (已結業)

汀汀烤活魚（旺角）和同樣是魚控🐟的朋友到訪了依間旺角樓上川菜烤魚專門店🫕，餐廳有除了烤魚🐠，同時主打酸菜魚、雞煲🐓和火鍋🥘。亦有供應冷盤小食🍢、炸物🍘和多款火鍋配料，包括安格斯肥牛🍖、海鮮🦪、小龍蝦🦞和丸類🧆等。餐廳門口的霓虹燈熊🐻相當搶眼，裏面裝修新潮，融入街頭塗鴉元素💫，擺放了巨型熊仔模型，仲有獨立k房。🍽️ 涼拌土豆絲涼拌土豆絲🥔是我好喜歡的開胃小食， 就是焯熟了的薯仔刨成絲加入辣油🌶️、麻油、蒜蓉🧄等調味料，味道香辣、爽脆。🍽️ 招牌江團魚鍋烤魚🐟原條上，好大條，骨唔算多，肉都容易起，餐廳的活魚是每天新鮮送到，魚肉鮮美嫩滑，有多款口味可供選擇，包括：麻辣🌶️、香辣🌶️、泡椒🌶️、青花椒🫑，辣度由bb🌶️辣到大辣🌶️🌶️🌶️，可自行選擇辣度，亦有唔辣的選擇，包括蕃茄薯仔🍅和野菌湯底🍄。我地選擇了青花椒味🫑微辣，店員介紹青花椒又香又麻，而且無咁油，烤魚鍋加入了紅辣椒🌶️、花生🥜、蒜蓉🧄、芫茜☘️調味，微辣就真的不太辣，唔太食得辣的朋友都覺得可以接受👍🏽，不過後勁都幾強🥵。裏面配料都相當多，有豆卜、萵筍、芽菜、蘿蔔。享用完烤魚🐠，湯底可以打邊爐🥘，我地要了一份薯粉，吸收了湯汁，好好食😋。🍽️ 鬼馬雙拼油炸鬼切