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2022-10-05 22 浏览
位於旺角的西式扒房,門面是優雅的紫色,裡面的裝潢相當懷舊,播放著音樂。環境燈光昏暗,有情調。主要供應各款鐵板扒類、沙律、小食。另外,隨着生酮飲食的普及,餐廳亦有供應一系列的生酮餐單,實行低碳飲食方法。沙律:煙三文魚牛油果水牛芝士沙律 沙律菜較乾身,不會被濃厚的沙律醬沾得濕漉漉。煙三文魚有好幾片,加上半個牛油果及水牛芝士,健康的配料。鐵板晚餐:奇津雞扒鐵板餐可以跟配意粉、白飯或薯菜,另外加錢可以升級至套餐,包含餐湯、 餐包、 餐飲及甜品。醬汁方面,有好幾款選擇,而這個則選了黑椒汁。雞扒一共有三大塊,肉厚切。趁著鐵板還是炙熱的,淋上黑椒汁,連皮燒,外皮香氣惹味,入面則保留豐腴的肉汁。伴菜還有些西蘭花、甜粟米及紅蘿蔔。Keto: 三文魚扒伴煙肉椰菜花飯新鮮煎起三文魚片,魚油豐富,流到底下的椰菜花飯裡,加添魚油香。底下是雪白濃稠的椰菜花飯,加入煙肉碎粒一起烹調,味道跟意大利飯差不多,還混入忌廉、芝士,而且帶煙肉油香,飽肚感十足。甜品:焗蕃薯條配雪糕 蕃薯條,炸得香脆,帶天然甜味。上面鋪上了焗至半溶狀態的棉花糖 、雲呢拿雪糕球,淋上朱古力醬,冷熱交融,為味蕾帶來衝擊。
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位於旺角的西式扒房,門面是優雅的紫色,裡面的裝潢相當懷舊,播放著音樂。環境燈光昏暗,有情調。
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主要供應各款鐵板扒類、沙律、小食。另外,隨着生酮飲食的普及,餐廳亦有供應一系列的生酮餐單,實行低碳飲食方法。
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沙律:煙三文魚牛油果水牛芝士沙律 

沙律菜較乾身,不會被濃厚的沙律醬沾得濕漉漉。
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煙三文魚有好幾片,加上半個牛油果及水牛芝士,健康的配料。
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鐵板晚餐:奇津雞扒

鐵板餐可以跟配意粉、白飯或薯菜,另外加錢可以升級至套餐,包含餐湯、 餐包、 餐飲及甜品
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醬汁方面,有好幾款選擇,而這個則選了黑椒汁。雞扒一共有三大塊,肉厚切。趁著鐵板還是炙熱的,淋上黑椒汁,連皮燒,外皮香氣惹味,入面則保留豐腴的肉汁。
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伴菜還有些西蘭花、甜粟米及紅蘿蔔。
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Keto: 三文魚扒伴煙肉椰菜花飯

新鮮煎起三文魚片,魚油豐富,流到底下的椰菜花飯裡,加添魚油香。
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底下是雪白濃稠的椰菜花飯,加入煙肉碎粒一起烹調,味道跟意大利飯差不多,還混入忌廉、芝士,而且帶煙肉油香,飽肚感十足。
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甜品:焗蕃薯條配雪糕 

蕃薯條,炸得香脆,帶天然甜味。
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上面鋪上了焗至半溶狀態的棉花糖 、雲呢拿雪糕球,淋上朱古力醬,冷熱交融,為味蕾帶來衝擊。
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堂食