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2022-07-23
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咁岩同朋友起旺角行街, 見到雅蘭中心地下, 有間川菜餐廳, 主題係太空人,餐廳雖然係起雅蘭中心地下, 但係唔係平時入口, 而係有一個餐廳入口, 起雅蘭中心地下, 如果想去既人, 記住要留意. 餐廳一入到去, 就見到有句標語叫「辣到上太空」. 好少見川菜會有咁既裝修, 既然咁特別,最後我同朋友就揀咗食呢間餐廳食我地既晚餐.1. 辣子雞一上菜就見到整碟鋪滿紅椒, 雞肉份量都唔少, 表面上就覺得好辣, 但實際食落去就唔係太辣, 係可以接受程度, 而且, 唔止雞肉, 入面都有雞軟骨同雞皮, 雞皮炸得幾鬆脆, 雞軟骨都好易入口, 唔會太硬.2. 花椒魚頭鍋餐廳第一位, 花椒魚頭鍋, 辣椒仲多過辣子雞, 除左辣椒之外, 花椒份量都唔少, 呢個辣度比辣子雞更辣. 魚頭好滑, 好香口. 我地食得好過癮. 而且, 我地追加了一隻田雞, 田雞肉加埋放入魚鍋入面, 岩哂愛食肉之人.食得辣野, 飲品一定少不了, 我地叫左餐廳推介既芒果沙冰同柑桔, 一啖辣野, 一啖沙冰, 超完美.最後, 甜品自然唔少得
1. 辣子雞
一上菜就見到整碟鋪滿紅椒, 雞肉份量都唔少, 表面上就覺得好辣, 但實際食落去就唔係太辣, 係可以接受程度, 而且, 唔止雞肉, 入面都有雞軟骨同雞皮, 雞皮炸得幾鬆脆, 雞軟骨都好易入口, 唔會太硬.
2. 花椒魚頭鍋
餐廳第一位, 花椒魚頭鍋, 辣椒仲多過辣子雞, 除左辣椒之外, 花椒份量都唔少, 呢個辣度比辣子雞更辣. 魚頭好滑, 好香口. 我地食得好過癮. 而且, 我地追加了一隻田雞, 田雞肉加埋放入魚鍋入面, 岩哂愛食肉之人.
食得辣野, 飲品一定少不了, 我地叫左餐廳推介既芒果沙冰同柑桔
, 一啖辣野, 一啖沙冰, 超完美.
最後, 甜品自然唔少得
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