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2021-12-15
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今日黎到位於旺角既日式居酒屋，裝修方面充滿日本風情☺️有開放式吧檯亦有落布簾嘅卡位，真係非常熟悉有feel！菜式方面好多種類：刺身、壽司、串燒⋯選擇困難症嘅人應該有排揀🙊崎楚蟹肉水菜沙律💰58用上柚子醋同埋少少豉油，再配上肉質鮮甜嘅崎楚蟹肉用黎做沙律，呢個前菜非常清新。松葉蟹膏多士蟹💰118多士烘得非常香脆。蟹膏方面係乾身類型，食落有濃郁蟹膏味。放喺香脆嘅多士上面食真係一試難忘！楚蟹肉/油甘魚腩/壽司北寄貝壽司💰48/2P三款壽司都非常新鮮！個人最愛油甘魚腩，入口即溶同埋魚油香味夠重。蟹肉亦非常鮮甜，北寄貝甘甜爽滑，好好食～馬友自家製一夜干 💰238 一開始完全唔知係咩黎，原來係將清理好嘅魚放入去鹽水中，然後只有經過一夜風乾，便完成的魚乾🐟。最驚喜部份係肉質非常軟滑同埋外皮非常脆皮～ 呢道料理最適合配番杯生啤當下酒菜食～牛舌/日本黑豚 💰38/P超爆愛牛舌嘅我非常滿意佢地嘅牛舌串燒！肉質鮮軟同埋厚度足夠～ 日本黑豚肉有濃郁嘅豬味，食落一點都唔油膩～燒三文魚飯團，燒明太子飯團 💰28/P微辣嘅明太子同埋用豉油調味嘅三文魚燒飯團好適合當一餐嘅收尾，食完真係飽飽好滿足！
崎楚蟹肉水菜沙律💰58
用上柚子醋同埋少少豉油，再配上肉質鮮甜嘅崎楚蟹肉用黎做沙律，呢個前菜非常清新。
松葉蟹膏多士蟹💰118
多士烘得非常香脆。蟹膏方面係乾身類型，食落有濃郁蟹膏味。放喺香脆嘅多士上面食真係一試難忘！
楚蟹肉/油甘魚腩/壽司北寄貝壽司💰48/2P
三款壽司都非常新鮮！個人最愛油甘魚腩，入口即溶同埋魚油香味夠重。蟹肉亦非常鮮甜，北寄貝甘甜爽滑，好好食～
馬友自家製一夜干 💰238
一開始完全唔知係咩黎，原來係將清理好嘅魚放入去鹽水中，然後只有經過一夜風乾，便完成的魚乾🐟。最驚喜部份係肉質非常軟滑同埋外皮非常脆皮～ 呢道料理最適合配番杯生啤當下酒菜食～
牛舌/日本黑豚 💰38/P
超爆愛牛舌嘅我非常滿意佢地嘅牛舌串燒！肉質鮮軟同埋厚度足夠～ 日本黑豚肉有濃郁嘅豬味，食落一點都唔油膩～
燒三文魚飯團，燒明太子飯團 💰28/P
微辣嘅明太子同埋用豉油調味嘅三文魚燒飯團好適合當一餐嘅收尾，食完真係飽飽好滿足！
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