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2017-09-01
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今次旺角放題諗住試d未試過既,就揀左大本灜!放題非食不可既刺身,蝦既種類好多,差不多成盤都係有赤蝦、甜蝦、有頭甜蝦同泰式生蝦!款款都好'黏',亦都好新鮮!赤蝦夠大隻,甜蝦就鮮甜,泰式生蝦就爽口,真係各有各出色!花之戀、芥辣八爪魚同黑松露帶子壽司,八爪魚好新鮮,加上好嗆鼻,加埋就好fresh黑松露就大陣味,配上帶子完全蓋過帶子味,但係我鍾意!燒鯖魚,完全冇鯹味,仲有少少魚油,加上係燒出黎,所以好香口!見佢特別有張泰國菜既紙,就想試下佢個冬陰公湯同飛天通菜,水準同泰國菜館絕對有得揮!冬陰公湯超級酸超級辣,同時又足料,好正!而通菜就一樣濃味爽口,不錯!我地又專登叫哂2款蜆,豉椒炒蜆、清酒煮蜆,豉椒果款好濃郁,蜆肉都多,冇沙!而清酒煮既較清淡,但蜆既鮮味就更突出!冷盤叫左經典既八爪魚、螺肉,味道不算突出,正常!仲有焗廣島蠔同炸蠔,我覺得係最驚喜,蠔好大隻,焗既有d沙律醬同粟米做汁炸蠔就熱辣辣,好juicy同香口!唯一唔好既可能佢即叫即炸,每次叫都要等好耐!
今次旺角放題諗住試d未試過既,就揀左大本灜!
放題非食不可既刺身,蝦既種類好多,差不多成盤都係有赤蝦、甜蝦、有頭甜蝦同泰式生蝦!款款都好'黏',亦都好新鮮!赤蝦夠大隻,甜蝦就鮮甜,泰式生蝦就爽口,真係各有各出色!
花之戀、芥辣八爪魚同黑松露帶子壽司,八爪魚好新鮮,加上好嗆鼻,加埋就好fresh黑松露就大陣味,配上帶子完全蓋過帶子味,但係我鍾意!
燒鯖魚,完全冇鯹味,仲有少少魚油,加上係燒出黎,所以好香口!
見佢特別有張泰國菜既紙,就想試下佢個冬陰公湯同飛天通菜,水準同泰國菜館絕對有得揮!冬陰公湯超級酸超級辣,同時又足料,好正!而通菜就一樣濃味爽口,不錯!
我地又專登叫哂2款蜆,豉椒炒蜆、清酒煮蜆,豉椒果款好濃郁,蜆肉都多,冇沙!而清酒煮既較清淡,但蜆既鮮味就更突出!
冷盤叫左經典既八爪魚、螺肉,味道不算突出,正常!
仲有焗廣島蠔同炸蠔,我覺得係最驚喜,蠔好大隻,焗既有d沙律醬同粟米做汁炸蠔就熱辣辣,好juicy同香口!唯一唔好既可能佢即叫即炸,每次叫都要等好耐!
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