影片
更多
2018-08-04
3616 浏览
老公陪我去食日本菜，一於去食放題拆餐勁！旺角兆萬中心為放題集中地，因為老公亦喜歡食熱盤，所以揀左"大本瀛"，貪佢有泰國菜式。9點後特價時段每位$198，抵食！門口有椅供客人等候入座時稍作休息，幸好不用等很久。地方不算寬敞，但尚算乾淨企理，感覺熱鬧；因為有生日推廣(送蛋榚)，所以生日歌聲此起彼落。頭盤點了中華沙律、胡麻豆腐、蟹籽沙律同溫泉蛋：各頭盤基本不錯，豆腐香滑，溫泉蛋配合醬油鮮味可口，真想食多一客，但食放題切忌貪心，眼闊肚窄，所以就此打住。刺身併盤為日式放題必食主角，刺身都放在碎冰塊上，不用擔心會變暖影響新鮮度；但因為泰式生蝦剌身一併奉上，泰式醬汁會沾到其他刺身，若覺得會影響風味，建議分批落單。刺身點了牡丹蝦、北寄貝、珍寶帶子、鱆紅魚、赤貝、象拔蚌、希靈魚及三文魚；所有刺身都十分鮮甜。一般會先吃淡味，再吃濃味，所以以貝類開始：象拔蚌夠爽口、赤貝鮮味濃郁、珍寶帶子其實不算珍寶，但勝在夠新鮮；至於鱆紅亦有驚喜，肉質爽滑之餘帶點鮮香。以放題來說，用料算十分優質。壽司只點了海膽花之戀，海膽的鮮味配蟹籽的咸香，尚算可口。熱盤雜菌炒野菜、清酒煮蜆及牛油雞翼；雞翼較惹味，其餘不過不失。熱盤推介牛
旺角兆萬中心為放題集中地，因為老公亦喜歡食熱盤，所以揀左"大本瀛"，貪佢有泰國菜式。
9點後特價時段每位$198，抵食！門口有椅供客人等候入座時稍作休息，幸好不用等很久。
地方不算寬敞，但尚算乾淨企理，感覺熱鬧；因為有生日推廣(送蛋榚)，所以生日歌聲此起彼落。
頭盤點了中華沙律、胡麻豆腐、蟹籽沙律同溫泉蛋：
各頭盤基本不錯，豆腐香滑，溫泉蛋配合醬油鮮味可口，真想食多一客，但食放題切忌貪心，眼闊肚窄，所以就此打住。
刺身併盤為日式放題必食主角，刺身都放在碎冰塊上，不用擔心會變暖影響新鮮度；但因為泰式生蝦剌身一併奉上，泰式醬汁會沾到其他刺身，若覺得會影響風味，建議分批落單。
刺身點了牡丹蝦、北寄貝、珍寶帶子、鱆紅魚、赤貝、象拔蚌、希靈魚及三文魚；所有刺身都十分鮮甜。一般會先吃淡味，再吃濃味，所以以貝類開始：象拔蚌夠爽口、赤貝鮮味濃郁、珍寶帶子其實不算珍寶，但勝在夠新鮮；至於鱆紅亦有驚喜，肉質爽滑之餘帶點鮮香。以放題來說，用料算十分優質。
壽司只點了海膽花之戀，海膽的鮮味配蟹籽的咸香，尚算可口。
熱盤雜菌炒野菜、清酒煮蜆及牛油雞翼；雞翼較惹味，其餘不過不失。
熱盤推介牛肉柳川鍋；份量十足之餘配料亦新鮮，可滿足喜歡食肉及熱菜的朋友。
主菜食完可要求點甜品，北海道牛奶布甸奶味濃郁、豆沙糯米糰甜而不膩、木糠蛋糕亦不錯。
飲品自行選取，因為要揸車所以無飲啤酒；另外亦有杯裝雪榚，小朋友至愛。
日式放題來說，大本瀛可謂抵食之餘質素亦算怎佳，值得推薦！
张贴
