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2025-08-21
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一入去俾餐廳嘅裝修吸引住，真係好有泰個啲大排檔feel！🇹🇭 同frd叫咗幾樣泰國菜必食嘅嘢。第一樣上枱嘅係 泰式豬頸肉 🐷。塊豬頸肉燒到外面有啲焦香，邊位脆卜卜，但入面啲肉仲係好彈牙、好juicy🤤。最緊要係嗰兜醬汁，酸酸甜甜又帶少少辣🌶️，個平衡做得啱啱好，點埋豬頸肉一齊食，即刻成個人都醒晒，勁開胃！跟住主食係 泰式豬手飯 🍚。隻豬手炆到好入味，肉質唔係平時食開個啲一篤就散開嘅，係比較實淨，有少少似牛腩，啲豬皮充滿膠質，食落口即刻溶化👄，完全唔覺得肥膩。啲滷水汁好入味，送住啲泰國香米飯一齊食，啖啖都係滿足感，真係好正👍。隔離仲有啲酸菜同半隻蛋🥚，正好可以解下膩，食得好C服😌。另一碟主食 泰式甲拋豬肉飯 就更加冇得彈，鑊氣十足！🔥 啲免治豬肉同九層塔、辣椒、蒜蓉一齊炒，一上枱就聞到勁香嘅九層塔味🌿。豬肉碎炒得夠乾身，又夠惹味，辣度啱啱好，送飯一流。最正係拮穿面頭隻太陽蛋🍳，啲蛋黃汁流晒出嚟，撈埋啲甲拋豬肉同飯一齊食，又香又辣又滑，呢個組合真係泰國菜嘅精髓！💯今日嘅MVP一定係椰青水🥥，呢個椰青水真係數一數二嘅清甜，好飲到我飲完又叫多左一個！😍 食完啲咁重口味嘅野飲一啖，即刻爽晒！😎 啲
一入去俾餐廳嘅裝修吸引住，真係好有泰個啲大排檔feel！🇹🇭 同frd叫咗幾樣泰國菜必食嘅嘢。第一樣上枱嘅係 泰式豬頸肉 🐷。塊豬頸肉燒到外面有啲焦香，邊位脆卜卜，但入面啲肉仲係好彈牙、好juicy🤤。最緊要係嗰兜醬汁，酸酸甜甜又帶少少辣🌶️，個平衡做得啱啱好，點埋豬頸肉一齊食，即刻成個人都醒晒，勁開胃！
跟住主食係 泰式豬手飯 🍚。隻豬手炆到好入味，肉質唔係平時食開個啲一篤就散開嘅，係比較實淨，有少少似牛腩，啲豬皮充滿膠質，食落口即刻溶化👄，完全唔覺得肥膩。啲滷水汁好入味，送住啲泰國香米飯一齊食，啖啖都係滿足感，真係好正👍。隔離仲有啲酸菜同半隻蛋🥚，正好可以解下膩，食得好C服😌。
另一碟主食 泰式甲拋豬肉飯 就更加冇得彈，鑊氣十足！🔥 啲免治豬肉同九層塔、辣椒、蒜蓉一齊炒，一上枱就聞到勁香嘅九層塔味🌿。豬肉碎炒得夠乾身，又夠惹味，辣度啱啱好，送飯一流。最正係拮穿面頭隻太陽蛋🍳，啲蛋黃汁流晒出嚟，撈埋啲甲拋豬肉同飯一齊食，又香又辣又滑，呢個組合真係泰國菜嘅精髓！💯
今日嘅MVP一定係椰青水🥥，呢個椰青水真係數一數二嘅清甜，好飲到我飲完又叫多左一個！😍 食完啲咁重口味嘅野飲一啖，即刻爽晒！😎 啲椰青水夠晒冰涼解渴，天然嘅甜味啱啱好可以清走個口入面嘅辣味同油膩感，為呢餐飯畫上一個完美嘅句號。✨
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