吃扒 (已結業)

最近比我在旺角發現了一間充滿特色情懷的西餐廳——吃扒，到平時在旺角鬧市街頭巷尾的食肆有着截然不同的風格。吃扒位於豉油街108號地舖，我就係比佢好靚的紫色配拱形大玻璃櫥窗所吸引。因為行街行到攰，好想坐得舒服d。Menu的主菜好抵食，加$25有餐包、湯、甜品及飲品。每次去食西餐廳，羅宋湯是我必點的，因為飲完好開胃，這間「吃扒」落足料煲，睇相就知，正👍🏻主菜我同朋友分別點了挪威三文魚扒檸檬牛油汁配炸椰菜花及5成熟特選肉眼扒配薯菜。第一印象係好足料好大份😆，小妹特別欣賞廚師烹調的檸檬牛油汁，小小酸帶點牛油香，配煎香三文魚扒，魚質又脆又滑。無誇張，炸椰菜花必食。如果主菜配的炸椰菜花唔夠食，可以再點這客小食：炸椰菜花配煙肉酸忌廉。另一主菜的肉眼扒5成熟度剛剛好，滿意👍🏻。肉與脂肪比例均勻，肉眼天然味道非常濃郁，入口即化。配菜炸薯條熱辣辣，我唔係講究，但比較怕食到一些凍冰冰的薯條。另外，我建議唔好將汁（除了選熱溶芝士）倒落去鐵板，因為會整到薯條唔脆。最後我們都食得太飽，連飯後甜品雪糕都食唔落。