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2022-09-12
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旺角開咗間丼飯店,30幾蚊起,俾個價錢吸引咗入去食,呢個價錢已經有齊主菜,酸薑,蛋絲,海帶等配菜,仲有另外四選一伴菜,再加$16可以upgrade套餐,有飲品同小食,聽落都幾抵食。入到去見到環境乾淨企理,不過座位就比較狹窄。🐮和牛肩胛丼配青瓜蜆肉門口已經見到主打推介日本岩手黑毛和牛,牛肉有三塊,份量唔算好多,肉質幾鮮嫩,牛肉味幾香濃,不過略嫌overcook, 令本身鮮嫩嘅牛肉老咗少少。🍚飯底都係用珍珠米,粒粒分明,配上香濃醬汁撈飯食都唔錯,青瓜配菜爽脆清新。鰻魚牛肉丼配黑松茸鮮菌鰻魚有半條,燒得幾香,肉質都幾鮮嫩,醬汁香濃;牛肉就冇得同和牛比啦,同吉xx普通牛肉飯差唔多; 黑松茸鮮菌都幾爽口,有淡淡的菇香味。炸魷魚🦑份量都唔少,炸得幾香脆,炸漿厚薄適中,魷魚爽口又唔會太老。炸芝士年糕芝士年糕煙煙韌韌,咬落去流出香濃芝士軟心,不過略嫌咋嘅溫度唔夠高,少咗啲爆漿效果。味噌湯味噌味道比較淡,配料只有海帶同香蔥。
🐮和牛肩胛丼配青瓜蜆肉
門口已經見到主打推介日本岩手黑毛和牛,牛肉有三塊,份量唔算好多,肉質幾鮮嫩,牛肉味幾香濃,不過略嫌overcook, 令本身鮮嫩嘅牛肉老咗少少。🍚飯底都係用珍珠米,粒粒分明,配上香濃醬汁撈飯食都唔錯,青瓜配菜爽脆清新。
鰻魚牛肉丼配黑松茸鮮菌
鰻魚有半條,燒得幾香,肉質都幾鮮嫩,醬汁香濃;牛肉就冇得同和牛比啦,同吉xx普通牛肉飯差唔多; 黑松茸鮮菌都幾爽口,有淡淡的菇香味。
炸魷魚🦑
份量都唔少,炸得幾香脆,炸漿厚薄適中,魷魚爽口又唔會太老。
炸芝士年糕
芝士年糕煙煙韌韌,咬落去流出香濃芝士軟心,不過略嫌咋嘅溫度唔夠高,少咗啲爆漿效果。
味噌湯
味噌味道比較淡,配料只有海帶同香蔥。
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