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2018-11-05
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朋友話想試呢間川菜，呢日同佢約喺旺角行街就俾佢拉左黎試附近仲有另一間分店地舖，呢間會新啲企理啲，五點去到時間尚早無乜客。午市套餐幾抵食，四十零蚊包野飲，不過要五點前黎。第一次試蕨菜，口感爽脆，有啲似木耳絲。本身無咩味道，主要靠辣油提味，香口但辣味唔太突出，夾埋一齊食反而令芫茜味無咁出，唔食芫茜既我都擺到入口賣相紅卜卜，但食落都係香口但唔太辣。勝在雞肉好嫩身，啖啖肉，落刀幾好手勢無碎骨水餃有得揀酸辣/清湯，嗌左中辣但其實係清湯加辣油，不過連水餃食都幾過癮～水餃皮偏淋一夾就散，肉餡幾飽滿，白菜大小適中食落有口感。好耐無食炸饅頭，外層炸得幾鬆化，點埋煉奶香甜可口。最後黎返杯檸檬雪梨清清熱，雪梨汁係即嗌即榨，清甜順喉加埋檸檬片，增添些微酸味更解渴。二百蚊鬆啲賣單，以後唔洗返大陸都有食川菜既好選擇
附近仲有另一間分店地舖，呢間會新啲企理啲，五點去到時間尚早無乜客。
午市套餐幾抵食，四十零蚊包野飲，不過要五點前黎。
麻辣長壽菜
$34
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第一次試蕨菜，口感爽脆，有啲似木耳絲。
本身無咩味道，主要靠辣油提味，香口但辣味唔太突出，夾埋一齊食反而令芫茜味無咁出，唔食芫茜既我都擺到入口
口水雞（半隻）
$98
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賣相紅卜卜，但食落都係香口但唔太辣。
勝在雞肉好嫩身，啖啖肉，落刀幾好手勢無碎骨
白菜豬肉餃
$32
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水餃有得揀酸辣/清湯，嗌左中辣但其實係清湯加辣油，不過連水餃食都幾過癮～
水餃皮偏淋一夾就散，肉餡幾飽滿，白菜大小適中食落有口感。
金銀饅頭
$30
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好耐無食炸饅頭，外層炸得幾鬆化，點埋煉奶香甜可口。
雪梨檸檬
$20
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二百蚊鬆啲賣單，以後唔洗返大陸都有食川菜既好選擇
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