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2022-07-05
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今個晚飯, 相約朋友 Fine dining, 由她選地方, 因她是旺角地膽. 訂了位 Y Dining, 位於彌敦道, 離地鐵站不遠, 交通方便. 餐廳在商廈 一樓, 电梯直達, 私隱度甚高.餐廳佈置也很用心思, 幽暗燈光, 特出牆畫, 有酒吧及雅座, 配合音樂, 環境好適合靜靜哋傾計, 拍拖食飯好理想.很有禮的職員, 安排好我們的座位, 近著油畫旁邊, 可以細心欣賞. 服務員很專業, 送上餐牌也有作食物介紹. 我們好容易便點了餐.服務員先送來一盤子 自家製作的麵包, 共有兩款, 暖暖的. 一款麵包有麥皮在面, 含濃濃香草味, 外脆內軟, 帶少甜味超好吃, 再加點 意大利橄欖油及黑醋, 開胃滋味. 另外一款口感似法包, 也不俗.餐前小吃: 柚子醋醃帶子帶子肉質軟嫩, 新鮮甜美, 質素甚佳. 用上柚子醋調味夠開胃, 伴著的圓珠形蘋果粒, 混合藜麥, 口感有層次. 健康好食.白酒忌廉汁煮青口, 見到滿滿一桶青口真的很開心, 配有兩塊蒜蓉包烘得好香！青口份量足, 有質素, 肉唔算細粒 ！ 白酒忌廉汁煮得好好味, 蒜蓉包入口香脆帶蒜香味, 點白酒忌
訂了位 Y Dining, 位於彌敦道, 離地鐵站不遠, 交通方便. 餐廳在商廈 一樓, 电梯直達, 私隱度甚高.
餐廳佈置也很用心思, 幽暗燈光, 特出牆畫, 有酒吧及雅座, 配合音樂, 環境好適合靜靜哋傾計, 拍拖食飯好理想.
很有禮的職員, 安排好我們的座位, 近著油畫旁邊, 可以細心欣賞.
服務員很專業, 送上餐牌也有作食物介紹. 我們好容易便點了餐.
服務員先送來一盤子 自家製作的麵包, 共有兩款, 暖暖的. 一款麵包有麥皮在面, 含濃濃香草味, 外脆內軟, 帶少甜味超好吃, 再加點 意大利橄欖油及黑醋, 開胃滋味.
另外一款口感似法包, 也不俗.
餐前小吃: 柚子醋醃帶子帶子肉質軟嫩, 新鮮甜美, 質素甚佳. 用上柚子醋調味夠開胃, 伴著的圓珠形蘋果粒, 混合藜麥, 口感有層次. 健康好食.
白酒忌廉汁煮青口, 見到滿滿一桶青口真的很開心, 配有兩塊蒜蓉包烘得好香！
青口份量足, 有質素, 肉唔算細粒 ！ 白酒忌廉汁煮得好好味, 蒜蓉包入口香脆帶蒜香味, 點白酒忌廉汁一流食法.
接續是主菜, 紅椒粉燒春雞 及 南瓜意大利飯.
紅椒粉燒春雞 雞的表皮烤得金黃焦色, 全隻雞皮酥肉嫩, 真的美味. 西班牙紅椒粉香味十足而不辣. 服務員可以幫忙剪雞, 確窩心. 伴著烤雞還有焗薯和紅蘿蔔.
烤雞的焗薯和紅蘿蔔, 索盡了雞的味汁, 好稔又好食.
南瓜意大利飯, 金黃色的南瓜飯, 賣相吸引.
服務員介紹可以同燒春雞一起食, 意大利飯粒, 軟硬度適中, 混入南瓜蓉加芝士忌廉汁, 好滑又香口, 味道突出, 質地很 creamy. 伴著多汁好肉的燒春雞一起吃, 好滿意.
Hot Lemon Tea 熱檸檬茶 我們感覺肚飽飽, 再吃不下甜品了, 所以大家都點熱檸檬茶作結. 熱熱香濃的檸檬茶. 飲畢又要再約下次見面了.
餐廳環境氣氛高尚, 食物質素配合, 服務員服務態度友善. 餐廳給大家好印象, 我們會再來.
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