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2019-01-15
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這間小 cafe 選材用料上乘,意外地價錢是十分大眾化。煎鴨肝帶子加火箭沙律,絕對有洒店級食物的格調。主菜波士頓龍蝦意粉,鮮味爽口彈牙的龍蝦肉,正正是這主菜的靈魂,再輕配濃淡適中龍蝦汁,鮮味無比,令有人喜出望外的驚喜!由法國入口的春雞皮脆肉嫩,肉質鮮美,是我同伴之選,餐刀一砌,已經知道其皮質的脆口感吧⋯⋯真讓人有食指大動的 impulse。甜品椰汁燕窩蛋白,雙色朱古力咖啡滑do do蛋糕,我也沒有錯過廚師巧手的心思,令這頓晚餐劃上完美的句號!
法餐
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