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2019-06-24
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今依間餐廳特色喺食dinner sets,他們的dinner sets好有特色,因為只由沙律,蒜蓉包,餐湯到主菜都做得不馬虎沙律用料常用的作風,加上黑醋配上芒果味爆爆珠,非常清新的感覺,今天餐湯是白蘿白湯,麵包就是蒜蓉包,樣樣都好出色。主菜有美國熟成牛舌胡椒蘑菇汁,creekstone肉眼配法國鵝肝,先講再dry aged 牛舌上枱賣相有兩件份量看似不多,但是口感與肉質非常好味,而creekstone肉眼成數做得剛剛好,配上真正法國的鵝肝來食味道更加上一層樓。最後餐飲叫了紅棗茶給薑茶,完成今晚美味的dinner sets, 紅棗茶糖薑母茶一啲都不太甜,但是濃郁的紅棗及薑母味,燒濟一流。
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