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2023-01-01
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餐廳本來就很有很chill的氣氛西餐和bar融合一起鮮菌蟹肉忌廉濃湯淡淡地菌香 湯裏已有點肉碎所以在喝時 有喝到攪碎後湯碎配上剛烤好的蒜包 泡湯喝更入味醬燒豬肋骨配薯條豬肋骨份量很多 旁邊還有薯條肉和骨頭能輕易分開肉有用醬汁腌過 在烤過 味道更入味甜甜的醬汁 表面有少許焦香味道有點像港式叉燒 帶甜的我很喜歡這種味道龍蝦肉忌廉牛肝菌意大利飯造型很加分 已經把蝦殻剝好蝦肉表面有忌廉醬 有點奶香肉質帶爽身有彈性 米飯煮時加上忌廉和菌類會自帶濃厚菌香 菌碎也切碎混合在米飯裏 口感上有分明
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