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2023-03-04
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麻辣風雲的酸菜魚及炸饅頭很具人氣，果然平日晚上也滿座，雖然餐廳的座位挺多，但不想排隊的話可以預先訂座，而且是有用餐限時！點餐前已經會送上麻辣花生和中華沙律，要留意前菜也有額外收費的🤣⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<太極鴛鴦魚> $388平時吃水煮魚或酸菜魚只能二選一，通常都是一大鍋，如果不是一大班朋友都很難吃得完！但這款太極鴛鴦魚可以滿足到兩個願望，水煮魚和酸菜魚各佔一半，酸辣隔著來吃很惹味，兩款煮法都是偏重口味，特別是酸菜魚的酸度比平時更強，除了嫩滑的魚片之外，還有萵筍、蓮藕、薯粉等多款配料😛⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<人氣炸饅頭> $58幾乎是每台也有點的招牌菜式，上菜的擺盆有點誇張，一份有六個炸饅頭，會放在一艘滲出煙霧的船擺設上，很有噱頭！炸饅頭的外表金黃色，香脆程度不單是薄薄的一層，而是有厚度的！緊記要沾上煉奶吃，甜甜的令人一個接一個！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<小炒花菜> $98炒花菜不是四川乾鍋的炒法，有點出乎預期中，連乾辣椒也沒有加！而是用上很重的孜然香料，味道像平時的川燒，吃起來很爽脆惹味，
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<太極鴛鴦魚> $388
平時吃水煮魚或酸菜魚只能二選一，通常都是一大鍋，如果不是一大班朋友都很難吃得完！但這款太極鴛鴦魚可以滿足到兩個願望，水煮魚和酸菜魚各佔一半，酸辣隔著來吃很惹味，兩款煮法都是偏重口味，特別是酸菜魚的酸度比平時更強，除了嫩滑的魚片之外，還有萵筍、蓮藕、薯粉等多款配料😛
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<人氣炸饅頭> $58
幾乎是每台也有點的招牌菜式，上菜的擺盆有點誇張，一份有六個炸饅頭，會放在一艘滲出煙霧的船擺設上，很有噱頭！炸饅頭的外表金黃色，香脆程度不單是薄薄的一層，而是有厚度的！緊記要沾上煉奶吃，甜甜的令人一個接一個！
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<小炒花菜> $98
炒花菜不是四川乾鍋的炒法，有點出乎預期中，連乾辣椒也沒有加！而是用上很重的孜然香料，味道像平時的川燒，吃起來很爽脆惹味，花菜加了五花肉片炒會更具鹹香🔥
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<黑糖脆炸糍粑> $58
炸糍粑是川菜必吃的甜品，切成條狀的糯米糍先炸至脆面，再簡單加上黃豆粉及黑糖，已經很好吃！炸糍粑外脆內軟，口感煙煙韌韌，是煙韌控的至愛！
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