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2021-10-24
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係旺角行完街就去左搵食，見到呢間係主打食麵既餐廳，menu有好多唔同款式既特色麵，有五大湯底，包括雞湯、海鮮湯、牛骨湯、豬骨湯同素昆布湯😆🐽鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118海鮮包括左海中蝦、松葉蟹肉、新鮮元貝同香燒日本生蠔，蝦同生蠔係係用粉輕輕炸過，size都大隻，蝦肉爽口彈牙，蠔肉亦唔會過熟，另外蟹肉同元貝都好鮮味🤤湯底係魚骨湯，但都有加其他海鮮去煮，飲落幾鮮甜，比較健康既感覺😙拉麵都幾索湯，但係就唔係彈牙個種麵，除左碗麵，仲會有一碟仔中華沙律做前菜••••••••••••••••••••••••••••••🐽神級豬隊友湯麵 $68配料有日本黑豚五花腩片、竹笙、冬菇片同鹵香流心蛋，好多餸好滿既感覺🤣，五花腩片油脂幾香，竹笙又係吸滿哂啲湯，流心蛋好入味😋湯底係豬骨湯底，飲落就比教淡少少，但就唔會食到好頸渴😳••••••••••••••••••••••••••••••🐽岩鹽泡沫咖啡 $50呢度原來仲有咖啡賣🤩試左呢杯用高海拔既尼瓜拉瓜咖啡豆沖既咖啡，上面有層厚厚既泡沫，好輕盈，而且仲有加左啲岩鹽，飲落鹹鹹地，咖啡就幾香濃，mix埋飲又係另一種感覺😆
🐽鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118
海鮮包括左海中蝦、松葉蟹肉、新鮮元貝同香燒日本生蠔，蝦同生蠔係係用粉輕輕炸過，size都大隻，蝦肉爽口彈牙，蠔肉亦唔會過熟，另外蟹肉同元貝都好鮮味🤤湯底係魚骨湯，但都有加其他海鮮去煮，飲落幾鮮甜，比較健康既感覺😙拉麵都幾索湯，但係就唔係彈牙個種麵，除左碗麵，仲會有一碟仔中華沙律做前菜
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🐽神級豬隊友湯麵 $68
配料有日本黑豚五花腩片、竹笙、冬菇片同鹵香流心蛋，好多餸好滿既感覺🤣，五花腩片油脂幾香，竹笙又係吸滿哂啲湯，流心蛋好入味😋湯底係豬骨湯底，飲落就比教淡少少，但就唔會食到好頸渴😳
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🐽岩鹽泡沫咖啡 $50
呢度原來仲有咖啡賣🤩試左呢杯用高海拔既尼瓜拉瓜咖啡豆沖既咖啡，上面有層厚厚既泡沫，好輕盈，而且仲有加左啲岩鹽，飲落鹹鹹地，咖啡就幾香濃，mix埋飲又係另一種感覺😆
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