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2018-08-14
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“上野鐵板燒專門店” 老闆是一名擁有20多年經驗豐富的日式廚師，對食物質素要求高， 烹調都好講究😉。唔好睇佢鋪頭細細，7點幾都已經高朋滿座👭👬👭👫。食客都是連群結隊，今晚就有20多人訂位，已經坐滿整張bar檯，所以唔訂位都幾難有位食飯囉～😁😁😁我同K姐叫了$658的鐵板大蝦套餐，先睇下餐廳環境同食材，一陣再介紹食物同味道啦～個鐵板大蝦套餐食物相當豐富，可稱得上十全十美，睇下有咩食啦～ 1) 雙色刺身，有三文魚及甜蝦，很鮮甜美，ok喎😉。2) 鐵板配菜，有翠玉瓜、甜薯同冬菇，翠玉瓜新鮮爽脆，甜薯美味，冬菇燒得唔乾，好juicy 😚😚。3) 美國安格斯牛眼扒(五成熟)，肉質嫩滑，燒的火喉剛好，鎖緊肉汁。廚師將肥膏分開，因有客不喜歡肥膏，免得影響口感，好細心呀。💗💗4) 老虎大蝦來自沙巴， 蝦肉超爽脆彈牙😋😋，鮮香味美，全餐之冠🏆，令人一吃難忘🙊🙊。5) 香煎三文魚扒，煎得外脆內嫩9成熟，肉滑一點都不乾😗。6) 牛肉雜菜炒烏冬，幼身的烏冬掛上日式醬油，香味十足。7) 日式炒雜菜，算合格，雜菜好爽脆😎😎。8) 活蜆雜菇麵豉湯 ，清甜不錯🤗🤗。9) 木魚絲蟹籽沙律，很好新鮮，我喜歡😁😁。10)
食客都是連群結隊，今晚就有20多人訂位，已經坐滿整張bar檯，所以唔訂位都幾難有位食飯囉～😁😁😁
我同K姐叫了$658的鐵板大蝦套餐，先睇下餐廳環境同食材，一陣再介紹食物同味道啦～
個鐵板大蝦套餐食物相當豐富，可稱得上十全十美，睇下有咩食啦～
1) 雙色刺身，有三文魚及甜蝦，很鮮甜美，ok喎😉。
2) 鐵板配菜，有翠玉瓜、甜薯同冬菇，翠玉瓜新鮮爽脆，甜薯美味，冬菇燒得唔乾，好juicy 😚😚。
3) 美國安格斯牛眼扒(五成熟)，肉質嫩滑，燒的火喉剛好，鎖緊肉汁。廚師將肥膏分開，因有客不喜歡肥膏，免得影響口感，好細心呀。💗💗
4) 老虎大蝦來自沙巴， 蝦肉超爽脆彈牙😋😋，鮮香味美，全餐之冠🏆，令人一吃難忘🙊🙊。
5) 香煎三文魚扒，煎得外脆內嫩9成熟，肉滑一點都不乾😗。
6) 牛肉雜菜炒烏冬，幼身的烏冬掛上日式醬油，香味十足。
7) 日式炒雜菜，算合格，雜菜好爽脆😎😎。
8) 活蜆雜菇麵豉湯 ，清甜不錯🤗🤗。
9) 木魚絲蟹籽沙律，很好新鮮，我喜歡😁😁。
10) 甜品: 芝麻或紅豆雪糕，ok la👌🏻👌🏻。
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