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2021-11-17
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近尖东位置有一间不太起眼的越南餐厅，今日相约朋友在尖沙嘴用餐，见到评价都不差就来试试。内进后餐厅座位很少，又差不多坐满，幸好有预先订座。经网上订位每人消费够$150可享8折，所以除了主食，我们再加了小食分享。脆皮虾卷捞檬($69)，不是大的一碗。脆皮虾卷有两条，每条都被切成四小块，但其实外貌跟我想像的有出入，以为是比较厚身的虾卷，却是扁平的。由于厚度很薄，咬起来很没口感，更不要说食不食到虾味了。碗里的生菜丝都几多，整碗捞檬感觉就是食了净捞檬配少少脆脆的口感，不太感受到虾卷的存在。大娘烤虾米纸卷($69)只有4件的价钱比较进取，跟集团形式的餐厅价钱不相伯仲。那味道上呢？米纸卷皮薄而整件都几厚，要分开食两、三啖，但一咬开就散开，里面绝大部份都是粉丝，说里面有烤虾，我需要找一找才找到少少虾肉，难以食得出，所以这个米纸卷基本上是食到粉丝和一些蔬菜，索价$70还要加一服务费未免太高了吧。手打虾饼捞檬($79)，虾饼有些厚度，质感弹牙有一些虾味，总好过虾卷。最后我们点了一客大娘秘制牛油鸡中翼($49)。四只鸡翼都几大只，刚刚炸起热辣辣，外皮十分香脆，有些牛油味；喜欢她们放上不少生蒜，味浓带辣，喜欢
内进后餐厅座位很少，又差不多坐满，幸好有预先订座。经网上订位每人消费够$150可享8折，所以除了主食，我们再加了小食分享。
脆皮虾卷捞檬($69)，不是大的一碗。脆皮虾卷有两条，每条都被切成四小块，但其实外貌跟我想像的有出入，以为是比较厚身的虾卷，却是扁平的。由于厚度很薄，咬起来很没口感，更不要说食不食到虾味了。碗里的生菜丝都几多，整碗捞檬感觉就是食了净捞檬配少少脆脆的口感，不太感受到虾卷的存在。
大娘烤虾米纸卷($69)只有4件的价钱比较进取，跟集团形式的餐厅价钱不相伯仲。那味道上呢？米纸卷皮薄而整件都几厚，要分开食两、三啖，但一咬开就散开，里面绝大部份都是粉丝，说里面有烤虾，我需要找一找才找到少少虾肉，难以食得出，所以这个米纸卷基本上是食到粉丝和一些蔬菜，索价$70还要加一服务费未免太高了吧。
手打虾饼捞檬($79)，虾饼有些厚度，质感弹牙有一些虾味，总好过虾卷。
最后我们点了一客大娘秘制牛油鸡中翼($49)。四只鸡翼都几大只，刚刚炸起热辣辣，外皮十分香脆，有些牛油味；喜欢她们放上不少生蒜，味浓带辣，喜欢食蒜的你要试试。
整个晚餐，我觉得牛油鸡翼的表现比其他菜式出色，其他菜式来说以这个定价则很有进步空间。餐厅位置附近好像没有甚么越南菜的选择，在附近想食越南菜，要求不太高的话都可以来试试，亦建议餐厅研究改善一下菜式的设计和质素。
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