明記海鮮潮州菜館 (祐建樓)

对潮州菜没什么研究，但是这家大排档绝对值得推荐
之前点过冻蟹，当时是膏鲟，膏好吃到有点奶油的口号。第二次点了龙虾，就好一般，也不够有味道。
炸鲜奶好吃也。啫啫鸡煲不错，鸡肉很嫩。
花螺去醉得蛮入味的。