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2008-04-06
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今晚去沙田大會堂聽完張煒晴同香港管弦樂團,心情靚靚,諗住去試吓呢間都算新嘅星加坡野,叫左幾個基本菜:肉骨茶、海南雞飯、白咖哩羊、千層餅。先講肉骨茶:第一下啲藥材味會令你以為有料到,可惜一飲便知龍與鳳,簡直就係一碗只有藥材味嘅味精水,連最基本嘅胡椒味都冇,又無神神加埋啲腐竹落去。我保證你飲完第一口都唔想繼續。海南雞飯:賣相幾好,仲成得用正宗帶少少苦嘅濃豉油。雞就一般,最失敗係飯。唔用黃油飯,餐\廳用薑蓉飯,點知飯好似糊仔咁,扖左兩啖就唔心情再食。白咖哩羊:白咖哩幾香,點知一食羊就舔野。感覺係急凍貸色、明顯同咖哩分開煮、好靿收、咬兩啖就迫住放棄。千層餅:幾好,可能因為佢\地有個印度廚。不過,如果成間餐\廳淨係得個小食配菜千層餅好,咁唔該你轉做街邊,立即係商場消失。最後唔夠15分鐘就埋單,過隔離Triple O\'s食過。
先講肉骨茶:第一下啲藥材味會令你以為有料到,可惜一飲便知龍與鳳,簡直就係一碗只有藥材味嘅味精水,連最基本嘅胡椒味都冇,又無神神加埋啲腐竹落去。我保證你飲完第一口都唔想繼續。
海南雞飯:賣相幾好,仲成得用正宗帶少少苦嘅濃豉油。雞就一般,最失敗係飯。唔用黃油飯,餐\廳用薑蓉飯,點知飯好似糊仔咁,扖左兩啖就唔心情再食。
白咖哩羊:白咖哩幾香,點知一食羊就舔野。感覺係急凍貸色、明顯同咖哩分開煮、好靿收、咬兩啖就迫住放棄。
千層餅:幾好,可能因為佢\地有個印度廚。
不過,如果成間餐\廳淨係得個小食配菜千層餅好,咁唔該你轉做街邊,立即係商場消失。
最後唔夠15分鐘就埋單,過隔離Triple O\'s食過。
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