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2015-03-30
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晨早流流仆入嚟元朗做嘢，lunch 時間緊喺要食得好啲啦！當頭痛唔知食乜好嘅時間，忽然間諗起好耐之前食過嘅意大利餐廳！上次晚餐非常滿意，今次lunch 唔知會點樣呢？一坐低，靚仔店長已經認得我，同我打個招呼！我問佢點解會認得我，因為我喺較早期幫襯嘅客人喎，但佢話我肥咗囉！打開個 menu 樣樣都好吸引！但lunch 冇理由食扒咁過份，相信越簡單就越考師傅嘅功力為原則，所以叫咗午餐B《乾炒香草什菌意粉》同《忌廉湯》！照晚市嘅做法一樣！先送上法式硬包，同配上橄欖油同黑醋！黑醋帶有酸味，用嚟開胃最啱！午市《忌廉湯》真喺冇乜特別！坦白講冇晚市咁好味！依個《乾炒香草什菌意粉》！賣相唔算吸引，如果喺面加上葱花或少少裝飾會比較吸引！味道方面，香草味同蒜香都炒得幾好！菇菌配料十足，都幾多吓！但意粉硬度未夠！雖然冇多餘嘅油喺碟底，但油份仲喺較多，唔夠乾身！但整體上都唔錯！依杯《伯爵檸檬茶》真喺要講吓！味道真喺唔錯，伯爵茶本身獨有嘅甘香加上檸檬，原來喺可以做到咁清新！坦白講，正宗意大利菜，麵條同飯都應該硬身，lunch 價錢都應該過100蚊！但中國人飲食文化比較喜歡軟身麵條同軟身飯，而且甚少人會負擔到成舊
一坐低，靚仔店長已經認得我，同我打個招呼！我問佢點解會認得我，因為我喺較早期幫襯嘅客人喎，但佢話我肥咗囉！
打開個 menu 樣樣都好吸引！但lunch 冇理由食扒咁過份，相信越簡單就越考師傅嘅功力為原則，所以叫咗午餐B《乾炒香草什菌意粉》同《忌廉湯》！
黑醋
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橄欖油
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照晚市嘅做法一樣！先送上法式硬包，同配上橄欖油同黑醋！黑醋帶有酸味，用嚟開胃最啱！
忌廉湯
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乾炒香草什菌意粉
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伯爵檸檬茶
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坦白講，正宗意大利菜，麵條同飯都應該硬身，lunch 價錢都應該過100蚊！但中國人飲食文化比較喜歡軟身麵條同軟身飯，而且甚少人會負擔到成舊水的 lunch！
因此，純講數字58蚊喺元朗區做lunch，都算喺貴貴哋！但食過晚市同真正識欣賞意大利菜嘅客人就會明白，依個價錢同出品質素喺迎合依區居民lunch 所需要而調整！
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