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2021-09-16
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Kobeyu - 日韓吉列牛今日介紹一間位於銅鑼灣的日韓料理,主打耳熟能詳的石板吉列牛料理,每當吉列牛癮到時都會想起這間元祖級別的吉列牛專門店。吉列牛定食首先是主打的吉列牛定食,定食包括了前菜、麵豉湯、白飯和吉列牛,牛扒外層是金黃色香脆的吉列外皮,內裏是一成的熟度,按自己的喜好利用燒熱的石板控制熟度,再配上鹽粒或醬汁。咖喱忌廉雞烏冬另一款餐廳的主打菜,香甜的咖喱加上香滑的忌廉,忌廉令到咖喱更加順滑,配上烏冬十分夾。雞軟骨餃子非常有咬口飽滿的雞軟骨餃子。
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