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2023-09-14
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今次來到尖沙咀的 MUTA，記得初訪感覺良好，可惜那次沒坐到塌塌米，今次回訪終於坐到了，有一敞小旅行的感覺 ~ 是次回訪依然很欣賞日式裝潢，木調加上大量綠色植物，讓人感到很舒適悠閒。.✤ 月見雞肉棒串 $88這個價錢有三串都相當抵食。職員會禮貌地詢問生蛋是否另上，重視儀式感的朋友當然要一試。雞肉棒較大串，口感很實在，沾上甜甜的燒汁及生蛋更滑。.✤ 和風醬油蜂蜜烤三文魚．紫菜牛油果醬 $188被紫菜及牛油果這個配搭而被吸引的，味道帶點辣，新奇有趣。職員會詢問烤三文魚選七成熟還是全熟的。好吧！腸胃不好的我錯了，建議還是選全熟的。.✤ 柚子牛油煎帝王蟹腳 $258正在減碳的我放棄了選 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚/ 𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨，而選了另一個𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞柚子牛油的質感像蒜蓉牛油，配上鮮甜帝王蟹腳帶點清新感。.✤ 烤蘋果．蜂蜜蛋糕．甜蕃薯雪糕 $88單看名稱是有點難想像菜式如何呈現。烤蘋果跟想像中有點不同，味道不太甜，較清爽濕潤。甜蕃薯雪糕好味，質感有點像刨冰一絲絲的綿滑。.✤ 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $48✤ 𝐁𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 $52曾幾何時都非常喜愛 𝐛𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲
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✤ 月見雞肉棒串 $88
這個價錢有三串都相當抵食。職員會禮貌地詢問生蛋是否另上，重視儀式感的朋友當然要一試。雞肉棒較大串，口感很實在，沾上甜甜的燒汁及生蛋更滑。
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✤ 和風醬油蜂蜜烤三文魚．紫菜牛油果醬 $188
被紫菜及牛油果這個配搭而被吸引的，味道帶點辣，新奇有趣。
職員會詢問烤三文魚選七成熟還是全熟的。
好吧！腸胃不好的我錯了，建議還是選全熟的。
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✤ 柚子牛油煎帝王蟹腳 $258
正在減碳的我放棄了選 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚/ 𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨，而選了另一個𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
柚子牛油的質感像蒜蓉牛油，配上鮮甜帝王蟹腳帶點清新感。
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✤ 烤蘋果．蜂蜜蛋糕．甜蕃薯雪糕 $88
單看名稱是有點難想像菜式如何呈現。烤蘋果跟想像中有點不同，味道不太甜，較清爽濕潤。甜蕃薯雪糕好味，質感有點像刨冰一絲絲的綿滑。
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✤ 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $48
✤ 𝐁𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 $52
曾幾何時都非常喜愛 𝐛𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬，好似香港都唔多地方有 𝐛𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 飲 (可能我少留意)
味道當然甜甜地喇~ 不過沒想像中的甜。適合想喝咖啡又怕苦的朋友。
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