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2020-07-28
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最近政府政策限制下，堂食只能留到六點鐘店家推出全日供應 120分鐘的仼食放題，只需$298另收取加一服務費即使不加錢轉吃A4和牛放題每位一開始時也可得到一碟A4和牛拼盤試試口味如口味合適，只需加$98，便可升級任食和牛及任飲和牛拼盤有牛冧肉、內側腹肉、上小排肉及前胸肉豐腴肥碩完美交雜的油花，牛味四溢，入口即溶特別是前胸肉，風味最濃厚和牛他他他他已拌勻好，厚厚的鋪在脆米上入口細膩滑溜滿有牛香，帶咬口亦沒有血腥味，餘韻悠長加些飛魚籽添加一份鮮味一般可任點的美國牛質素也不錯牛肉汁豐盈、口感軟嫩香甜不同部位前後大約總供點了一人三十片包括:牛肩胛肉眼、牛板腱、牛冀板、牛胸腹、牛小排特別推介牛冀板主要來自牛肩胛部位精選的翼板部位油花分布均勻呈現大理石紋也沒有筋夾雜，其中富有自然的肉香當鮮甜的肉汁奔流而出醬油味味道足夠，不用額外薰其他醬料牛舌有分黑椒及鹽味汁，有嚼勁海鮮方面，試了香蒜牛油廣島蠔、醬油迷你魷魚筒、海蝦、香蒜牛油帆立貝及意式香草牛油帆立貝帆立貝和廣島蠔新鮮，豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜海蝦尺吋略為細隻熟食方面，明太子雞翼及咖喱餃子去骨雞翼釀有明太子春入內外層雞味濃郁，餡料豐富飽滿，味
店家推出全日供應 120分鐘的仼食放題，只需$298
另收取加一服務費
即使不加錢轉吃A4和牛放題
每位一開始時也可得到一碟A4和牛拼盤試試口味
如口味合適，只需加$98，便可升級任食和牛及任飲
和牛拼盤有牛冧肉、內側腹肉、上小排肉及前胸肉豐腴肥碩完美交雜的油花，牛味四溢，入口即溶
特別是前胸肉，風味最濃厚
和牛他他
他他已拌勻好，厚厚的鋪在脆米上
入口細膩滑溜滿有牛香，帶咬口亦沒有血腥味，餘韻悠長
加些飛魚籽添加一份鮮味
一般可任點的美國牛質素也不錯
牛肉汁豐盈、口感軟嫩香甜
不同部位前後大約總供點了一人三十片包括:牛肩胛肉眼、牛板腱、牛冀板、牛胸腹、牛小排
特別推介牛冀板主要來自牛肩胛部位精選的翼板部位
油花分布均勻呈現大理石紋
也沒有筋夾雜，其中富有自然的肉香
當鮮甜的肉汁奔流而出
醬油味味道足夠，不用額外薰其他醬料牛舌有分黑椒及鹽味汁，有嚼勁
海鮮方面，試了香蒜牛油廣島蠔、醬油迷你魷魚筒、海蝦、香蒜牛油帆立貝及意式香草牛油帆立貝
帆立貝和廣島蠔新鮮，豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜
海蝦尺吋略為細隻熟食方面，明太子雞翼及咖喱餃子
去骨雞翼釀有明太子春入內
外層雞味濃郁，餡料豐富飽滿，味道帶明太子微辣
餃子口感酥脆，咖喱味香濃
小食方面，鮮菠蘿及迷你日本蕃薯
菠蘿去刺得很乾淨，味道清爽香甜
蕃薯味道香甜，口感軟糯，入口幼滑軟綿體積小巧可愛
刺身方面，質素算是不錯，頗新鮮
試了北寄貝、榮螺片山葵漬、帶子、甜蝦、鰹魚、三文魚
榮螺肉豐腴細膩，味道鮮美，又帶有山葵的辛辣味，很惹味
鰹魚刺身成本高，故較為少見
肉質柔嫩，口感清淡，帶點煙薰香氣
最後，每人以一份朱古力大福卷作結尾唯可惜中間沒有甜品類供應
整體以日式燒烤來說，能提供水平頗高的刺身，質素確是不錯
連熟食及小食也有值得一叫再叫的選擇
美國牛肉質素亦不太比和牛遜色
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